диво прасе Италия

...Дивото прасе е може би един от най-ценените продукти на ловната храна. Вкусът на неговото месо е много подобен на този на свинското, но с много по-интензивни и изразителни нотки, които, съчетани с подправки и аромати, създават колбас, който ви представяме готов за употреба.

Бутикът Mila sas е занаятчийска компания, която работи с месо, дивеч и дива природа, и е на територията на хълмовете на CERBAIE в Тоскана от 1969 година. Компанията е направила КАЧЕСТВОТО девиз на своята дейност, произвеждайки сосове, подправки и яхнии с продукти от региона, произхождащи от имоти и природни паркове в Италия. Всички продукти се приготвят както някога ги приготвяха нашите баби, спаз...

... Букет: Нежен, много характерен Вкус: Добри танини и структура, мек и обгръщащ Температура на сервиране (Целзий): 16° - 18° C Препоръчва се: Червени меса, диво прасе, пикантни сирена, меса, агне, месен сос, месо на огън, говеждо, колбаси, сирена.

...използвайки продуктите, отглеждани в нашата градина. Менюто включва домашни специалитети като Талиатели с гъши сос, еленско или диво прасе, Папардели с гъши сос, еленско или диво прасе, Гноко с трюфел, с гъши сос, еленско или диво прасе, Смесена скара от месо, отличните брускети с умбрийско зехтин, Крешия или хляб с наденички, домашен лард, с барбоза, с шунка, с ребра. Сградата се състои от 5 спални и 1 стая за инвалиди. Всяка стая разполага с: баня, 4 легла, включително едно двойно и 2 единични, бюро, телевизор.