варени колбаси Италия

От 1932 година Гвидо Марцети започва дейността си по смилане на зърнени храни с каменна мелница и отглеждане на свине. Сурови и варени шунки, мортадела и колбаси от чисто свинско месо и йодирана сол. Варена шунка национално високо качество с прясно национално свинско месо, без глутен, без лактоза.

...Салумфицио Сант'орсо се намира в Калтрено, провинция Виченца, в подножието на платото Асиаго. Произвеждаме салами без ГМО, без млечни производни, без глутен, без алергени. Нашето производство включва пълен асортимент от сладки и пикантни салами, както и широк избор от сурови и варени бекони, всички формовани за по-добра производителност при използване. Каним ви да посетите нашия уебсайт: www.salumisantorso.it...

Салумфицио Трентино произвежда салами от над четиридесет години. Сред характерните продукти на региона са соленото месо и шунката; компанията произвежда също така и най-класическите салами от италианската традиция, като варени шунки, сурови шунки, салами и бекон. Брандът Салумфицио Трентино е пример за модерна и динамична компания, която е успяла да съчетае традицията с различните хранителни модели. Отдавна е ангажирана с постигането на качество, а от 2006 година е сертифицирала своята система за управление на качеството съгласно стандарта UNI EN ISO 9001: 2008.

В Нонанола, до историческата Вила Ема, фирмата Фиорини с 50 години опит в сектора извършва дейност по селекция, обезкостяване и търговия с сурови шунки, варени шунки и първокласни колбаси. Компанията се намира на кратко разстояние от провинция Парма, зона за производство на сурови шунки, и по-специално в Лангирано, където се извършва детайлна селекция с традиционния метод на пробиване с кост...

Закол и преработка на свинско месо Производство на варени и сурови колбаси...

Тиролски бекон - Колбаси - Варени шунки - Прясно месо...

Производство на варени шунки...

Агроиндустриална група FERRARINI Варени и сурови шунки...

Производство на варени зеленчуци...

Салумфицио Ф.лли Милузи е основано преди 25 години, първоначално произвеждайки пресни колбаси, а по-късно и зрели и варени продукти. В момента сме постигнали отлични резултати, благодарение на страстта и ангажимента на собствениците и техните сътрудници към тази работа. Ние сме малка компания, която залага на качеството на продуктите. Нашите специалитети са: Теста в Касета и Печено Пиле с...