... производство, в зависимост от продукта и модела. 50-200 кг/ч.
• Лесна и бърза смяна на различните аксесоари за работа с много продукти.
• Интелигентно управление на производството чрез HMI панел, програмиране на рецепти.
РЕЗАНЕ С ВРЪЗКА И ФОРМИ С ГОЛЯМО РАЗНООБРАЗИЕ ОТ ФОРМИ И РАЗМЕРИ: За плътни или твърди теста.
ВЪРТЯЩИ И ФИКСИРАНИ НАСОЧВАЩИ: За полуплътни теста.
ГЛАВА С ПОМПА: За полуплътни или течни теста.
... теста. А в купата с капацитет 6 литра има място за всичко...
Реши какво искаш да приготвиш днес и ще видиш колко лесно е. Позволява прибиране на кабела и съхранение, така че да заема минимално пространство и винаги да е готова за работа. Разполага с кука за разбиване и друга за замесване. И независимо колко рецепти приготвяш, здравината на аксесоарите от неръждаема стомана ще гарантира, че този уред ще бъде в кухнята ти дълго време. Освен това, много лесно се почиства.
...Проектиран за производство на хляб с висока хидратация (70-90% вода).
Поради специалния си процес: твърдо брашно, важен период на почивка, по-малко увреждане при рязане и др., позволява производството на хляб с високо качество и различни форми.
TXA-MAN-ROLL разполага с "мултиролер", който ламинира и разпределя парчето тесто, придавайки на тестото допълнителна сила от 40-50%. Събирането на продукта, вече нарязан и оформен, е ръчно.
Видове хляб: класическата "чиабата" във всичките й форми: бастон, багета, рустик с остри краища, мини и др.
...Сладост, която се получава при смесване на меренге, тестоза мъфини и настърган пресен кокос, всичко това запечено на фурна и покрито с шоколад отдолу. Това е изискан и лек сладкиш, в който се отк突ва кокосът и меренгето. Препоръчва се на хора, които обичат кокос, със сигурност ще повторят.
... доверие. Освен това предлагаме широка гама от машини и инструменти за хлебарници и сладкарници, като избираме марки с най-добро съотношение качество-услуга-цена. Някои от машините, произведени от нас: Формовачи на хлебчета, понички, опаковъчни машини, резачки затесто, резачки за хляб, резачки за бутер тесто, подаватели на тесто, дозатори за настъргано сирене.
Ние сме Grosmac Automatic, компания, специализирана в разработването и производството на професионално оборудване за хлебопекарство, с над 30 години опит в подобряването и усъвършенстването на нашите машини. Предлагаме висококачествени и надеждни машиниза занаятчийски и индустриални хлебарници, включително разделители на тесто, камери за предварително ферментиране, формовъчни машини, моделиращи...
...Инженерство, машини и оборудване за индустрията на хлебопроизводството, сладкарството и хранителната промишленост.
- Пералня за тави
- Чистачка за тави
- Spezzaciabatta "чапатера"
- Многофункционална линия
- Рафиниращ цилиндър "месомелачка"
- Автоматична линия затесто
- Измервател на теста
- Дозатор
- Група за хлебчета
- Хоризонтален резач
- Хранилка
- Подредител на тави
- Замесвачка
- Формировач на хляб
- Тортена машина
- Мелница за хляб
- Дробилник за бадеми, ядки...
В La Crème de la Crème искаме да предложим най-доброто обслужване и най-високо качество. Разполагаме с испанска и френска сладкария от високо качество, ръчно изработени торти, фини сладкиши (маслени кроасани, бутер тесто, наполитанки), сладкарски изделия от високо качество, шоколади, пасти, ръчно приготвени сладоледи,... Най-добрите продукти на пазара с добро съотношение цена-качество. За...