...Извлечен единствено по механични средства, без добавки или рафиниране, запазвайки всички полезни свойства на маслината.
Богат на хранителни вещества: Високо съдържание на олеинова киселина и естествени антиоксиданти като витамин Е, които допринасят за здравословна и балансирана диета.
Висока универсалност: Идеален както за употреба в суров вид, в салати, сосове и маринати, така и за готвене, пържене или печене, като винаги запазва характерния си вкус.
Свържете се с нас за повече информация и за да поискате оферта.
...В DELSA разработваме, произвеждаме и предлагаме хранителни аромати за всички сектори на индустрията (бонбони, масла, сосове и готови ястия, маслини и туршии, индустриална сладкария, сладоледи...)
Ако имате проект и се нуждаете от аромат, не се колебайте да се свържете с нас!
...Бъз
Бъзът, известен също като Sambucus, е търсен от векове за употреба в медицината и като хранителен оцветител. Отглеждан в умерени до субтропични региони по света, сокът от бъз е тъмен червен течност с характерна миризма. Поради разнообразието от антоциани, нюансите могат да варират от розово до червено в зависимост от приложението.
Приложения:
Напитки, Плодови сладкарски изделия, Сорбета и Плодови сосове...