...Кремата от гъби боетус на Trufasa е гурме продукт, който съчетава качеството и отличителния вкус на гъбите боетус с опита на Trufasa в производството на продукти на основата на трюфели и деликатеси. Тази крема се предлага в консервен формат, което ти позволява да се насладиш на нейния вкус по всяко време на годината, запазвайки свежестта и свойствата й непокътнати.
Марката Trufasa е призната за ангажимента си към качеството и автентичността на продуктите си, осигурявайки, че тази крема от боетус е перфектното допълнение за всяка кухня, която търси изискани и фини вкусове.
Олива сокТози продукт е сок от маслини и листа, който съдържа високи концентрации на полифеноли от органични маслинови дървета и е направен от хидросолубилни части на маслините, получени по време на процеса на смилане. След това преминава през процес на пастьоризация и концентрация, за да се гарантира стабилността на продукта, характеристиките и микробиологията.Процесите се извършват с механични п...
...Дехидратирани гъби от сортовете:
Boletus edulis
Chantallela_Rebozuelo
Níscalo.
Търсенето на различни видове годни за консумация гъби за употреба в кухнята нараства. Днес можем да намерим голямо разнообразие от пресни годни за консумация гъби, както диви, така и отглеждани. Но трябва да се има предвид, че пресните гъби имат много кратък срок на годност. Поради това все по-често се използват дехидратирани гъби, тъй като те имат срок на годност, който може да надвишава 2 години. Това ни позволява да се наслаждаваме на голямо количество видове годни за консумация гъби през цялата година.
...Диви гъби (boletus edulis) пресни от нашия регион Алист (Замора), Испания. В Faundez Gourmet ги събираме, за да осигурим тяхната селекция и трансформация в пресни, замразени, сушени и консервирани продукти. Ние сме търговци на едро.