инсталации за готвене и пушене за колбаси

... от шлифован рефракторен камък за оптимално равномерно готвене и инерция. Структура „Heavy Duty“ за повишена дълготрайност. Изолация от високо плътна каменна вата, която ограничава консумацията на енергия. Укрепена врата, стъклена от закалено стъкло. Вътрешно осветление, насочено и защитено. Система за отвеждане на парата (ура). Външен вид в черно. Отопление чрез спирални резистори, вградени в камъка на свода и основата. Управление чрез отделни електронни команди за свода и основата, с контрол на температурата чрез термостат и допълнителен термостат за безопасност, интерр...

... висококачествени процесни съдове, KASAG предлага оптимална технология за смесители. За хоризонталните смесители, KASAG вече разполага и със специално механично уплътнение за лагерите, което е доказало своята ефективност през годините. Ние постоянно развиваме нашите смесители и механични уплътнения за лагери, за да постигнем оптимално качество на продуктите и безпроблемна експлоатация.

...Масичен пушач Tom Press от инокс. Позволява лесно пушене на меса и риби. С този пушач е възможно да се пуши на горещо или на студено, като се добави аксесоарът за студено пушене FUMTPTABFRO. Компактният размер на пушача позволява да се използва в кухнята под абсорбатор или в камина. Предоставя се иноксова решетка, която може да бъде поставена в долната част, например за големи парчета като пиле...

... безопасност чрез термопара, автоматично запалване чрез пилотна лампа, пиезоелектрическо устройство. - Долна водна тава от неръждаема стомана с директно захранване от мрежата, както и отводнителен отвор за преливане (двойна функция): 1-ва събиране на соковете от готвенето и намаляване на дима, отделян от храната, 2-ра отделяне на пара, която води до забележително готвене. Референтен номер: GV1219 Мощност Kcal: 33600 Семейство: 900 Подсемейство: Газ...

...Благодарение на своята основа, тиганът напълно се възползва от енергията на източника на топлина и минимизира времето за готвене и енергийните разходи на всяка рецепта. Референтен номер: BGIC3563 Опаковка: 4 броя Диаметър: 28 см Височина: 3 см Материал: Неръждаема стомана...

...Таджин от глинена керамика с отвод за пара, изработен и емайлиран на ръка. Таджин с ръчна изработка, много устойчив на топлина. Таджин, който ще ви позволи да постигнете равномерно готвене благодарение на отличното разпределение на топлината и своя отвод за пара.

...Барбекю за градина на дървени въглища с въртяща се и регулируема по височина решетка. Размери 90 x 80 x 95 см. Диаметър на решетката 60 см. Барбекю на въглища Въртяща се решетка Регулируема по височина решетка Решетка от неръждаема стомана Здрава метална конструкция Голямо пространство за съхранение от дърво Размери 90 x 80 x 95 Диаметър на решетката 60 см Барбекюто HGRENADA е много стабилно...

...За всички ваши запитвания относно професионално оборудване, моля, свържете се с нас чрез формуляра на тази страница.

... изключително разнообразно: включва инсталации и оборудване за обработка и пушене на меса и колбаси, хранителни машини като миксери за сладкарската индустрия, за хлебарници и за хранителната индустрия като цяло, инсталации и оборудване за готвене за хранителната и консервната индустрия, оборудване за храни за животни. Velati srl Tecnologie Alimentari оперира на международно ниво.

... към използването – комбинираните варианти на оборудването по отношение на методите на обработка, вида на отоплението, производството на дим или управлението. Ние доставяме в съответствие с нуждите! В допълнение към нашите инсталации за пушене, печене и готвене, предлагаме с нашите варианти на готварски котли Solid и Praktik котли с номинални обеми от 200 до 1000 л. Вие избирате оптималния за вашето предприятие вид отопление и размер! Ние също така доставяме в съответствие с нуждите!

Ние сме вашият партньор за системи за студено пушене и доузряване, парни пушилни, системи за готвене, печене и охлаждане. От 80-те години на миналия век се използват компютърни контролни системи, които позволяват сложни програмни процеси. Тези компютри управляват не само температурата и влажността, но и хидравлични и пневматични системи, както и охладителни инсталации.

Автоклави, котли за готвене, както и системи за готвене и пушене за месопреработвателната индустрия и занаятите.

Ремонт и обновяване на контролери. Типът и годината на производство на системата или машината нямат значение. Специално за пушене, готвене, печене и климатични системи, както и за други месопреработвателни машини.