желиращи агенти

... по-добре контролират текстурата на своите рецепти. Някои удебелители и желатиниращи агенти могат да намалят съдържанието на мазнини и глюкоза, като същевременно запазват интересен вид, текстура и консистенция в устата. Всички тези добавки и текстуризатори са разрешени в Европейския съюз и са в съответствие с Регламент 1333/2008, който прекласифицира и оцени токсичността на всички тези продукти. Някои от тях могат да бъдат ограничени или забранени в определени приложения.

Член на групата Nactarome и марка на Groupe Nactis Flavours, Sevarome е специализирана в проектирането и производството на хранителни аромати, приготвяне на ядки, ароматни съставки, но също така и текстуриращи агенти, стабилизатори и хранителни оцветители, за хранителната индустрия и индустриите за сладки изделия. Sevarome работи както за сферата на хлебопекарството и сладкарството, така и за конф...

...Коняков гел, Каррагин, Ензим, Трансглутаминаза, Гуарова гума, Ксантан, Фосфат, Протеин, Желиращи агенти, Удебелители, Емулгатори, CMC, Целулоза.

...семена от чиа, гоя бери и други растителни суровини, екстракти, свързващи и желиращи агенти, микроалги, масла, аминокиселини и добавки за коне, кучета и котки. Суровините за нашата продуктова линия получаваме от надеждни източници в Европа и страните на произход и ги обработваме в Германия от сертифицирани предприятия до готови продукти за крайни потребители и търговци. На B2B клиенти предлагаме...