... като антибиотик, тъй като предполагаемо помага за усвояването на храната и пречиства от токсини. Консумацията на къри затопля тялото, което води до производството на повече ендорфини, хормона на щастието. Употреба: Кърито на прах може да се използва като универсална подправка. Обикновено се използва за овкусяване на зеленчуци, месо, супи, сосове, яхнии, но може също така да подправя яйца на очи, пилешка салата и картофи или практически всяко друго ястие.
Опаковка: 250g, 500g и насипно.
...когато шушулките се спукат и след това се оставя да изсъхне. Ако има вероятност за дъжд, нахутът се пренася в проветриво помещение, за да завърши процеса на сушене.
Здравословни свойства на нахута и употреба
Нахутът е богат на протеини, фибри и минерали и причинява по-малко газове в сравнение с другите бобови култури. Има леко сладък вкус. Нахутът е известен като основна съставка в хумус и фалафел, но може да служи и като зеленчук в горещо ястие или като основа в салата. В Индия често се използва в къри.