... не трябва да се лишават от вкусното удоволствие от гриловането. Напротив: Lotao предлага страхотен избор от безмесни алтернативи, които благодарение на екзотични съставки внасят вкусно разнообразие на грила. На първо място е джакфрутът, популярна алтернатива намесото от Индия. Вече е много повече от просто хранителен тренд, джакфрутът е с ниско съдържание на калории и мазнини, както и богат на витамин C, калий и магнезий. Месотона младия плод наподобява структурата на нежно пилешко месо и може да се подправя с подправки, масла и билки.
...Текстурирано протеин от бобови растения (TVP), протеинов екстракт, нарязан, без глутен, веган, произведен в Германия
VIRIDI FOODS Протеинови текстурати – известни също като текстурирани растителни протеини – накратко TVP – предлагат основа за алтернативинамесото. Водопоглъщането, както и текстурообразуващите и сензорни свойства впечатляват с хрупкавост и сочност. Благодарение на предварителния...
... стабилността на нашите продукти, както и високото ниво на обслужване и индивидуален подход.
НАШАТА СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
• Текстура на ухапване
• Еластичност
• Емулгиране
• Здравина на крайния продукт
• Сухо рязане
• Добив на крайния продукт
• Алтернативина животинските продукти
• Вкус
• Предотвратяване на синереза
• Намаляване на разходите за рецепта
• Удължаване на срока на годност
• Предотвратяване...
Производител и търговец на едро на вегански, вегетариански и органични храни и алтернативинамесото. Доставка на суровини и удобни продукти на търговията на дребно, общественото хранене и индустрията. Устойчиво.