ванилия дълга

...Истински ликьор с нежна, фина и луксозна вкус. Състав: Органичен бял ром от Франция, отлежавал в стари бъчви от коняк, органични макадамия, премиум органична ванилия от Мадагаскар и справедлив търговски органичен тръстиков захар. Сервирайте охладен, самостоятелно или в коктейл, както за аперитив, така и за дижестив. Тегло: 1.2 кг Размери: 10 × 10 × 19 см Алкохолно съдържание: 34° Мацерация: дълга (6 месеца) в рециклирани стъклени съдове Визуално: Прекрасен сламен цвят.

...Естествената ванилия произлиза от специфични растителни сортове, внимателно подбрани чрез традиционни селекционни техники. С шоколадов послевкус и плодист аромат, нашата Ванилия Бурбон Гурме от висок клас блести в сладкарството и изисканата кухня. Повдигнете вашите творения с нейния ненадминат вкус и изтънченост. Цвят: Тъмно червен до черен Текстура: Неразцепена шушулка, маслена и мека Аромат: Ясен вкус на ванилия от нашето детство Размер: 18-22 см дължина Тегло: 3-5 г на шушулка Съдържание на влага: 30-35% Съдържание на ванилин: 1.6% до 2.4%...

... подправки, кафе, мока, кадифени танини, структурирано тяло, дълга персистенция. Сортове: Мерло (45%), Каберне Совиньон (45%), Каберне Фран (5%), Пти Вердо (5%) Производител: Семейство Роше в Сен-Пиер-де-Мон (33210) Формати и опаковки: Половин бутилка (37,5cl) - Картон от 12...

...Солове: Лимонно-варовикови Златен медал от Гилбер и Гиар Винификация: Ръчно бране, дълга мацерация в иноксова бъчва, след което отлежаване в френски дъбови бъчви. Блестящ цвят, гранатено червен. Интензивен и богат нос, аромати на печено, ванилия и лакрица, придружени от зрели плодове като сини сливи. В устата танините са копринени и добре разтворени. Състав: 100% Каберне Совиньон Солове: Лимонно-варовикови...

...Нейната рокля е в доста бледожълт цвят. Носът предлага аромати на ванилия, последвани от плодови и подправкови нотки. В устата, тази деликатна смес предлага прекрасно равновесие с нотки на шоколад, но също така и цветни нотки, преди финалът да бъде с дълга и доста апетитна завършек.

... това се отлежават отделно в съдове в продължение на няколко месеца. Дървесно отлежаване се извършва преди финалното смесване и бутилиране.\n\nDÉGUSTATION\nТози мерло представя много красива рокля в дълбок рубиненочервен цвят. Носът е свеж, с аромати на зрели червени и черни плодове и печени нотки. На вкус виното е богато, с плодови нотки и допълнителни аромати на ванилия. Виното е топло и обширно с кадифени танини и дълготрайно завършване."}...

...Елегантно и мощно червено вино. Произведено от купаж с преобладаващи Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, купажът "Традиция" е престижният купаж на замъка. След класическа бордоска винфикация с дълга мацерация, вината се отлежават изцяло в нови дъбови бъчви в продължение на 12 до 18 месеца. Така се разкриват нотки на ванилия, печено и подправки, което му позволява да развие...

... подправени с меки подправки и ванилия. След това преминава към нотки на пиперливи подправки и розови ягоди. В устата атаката е кръгла и плътна, с подправкови нотки, след което преминава към вкусни нотки на черни плодове и дървесни нотки, които поддържат красива и дълга финал. СЪЧЕТАНИЕ ХРАНА-ВИНО: Червени меса, меса в сос, гъби, сирена СЕРВИРАНЕ: 18-20°C СЪХРАНЕНИЕ: Да се пие сега или ще продължи да се подобрява в следващите 5 години...

Внимателният подбор на плодовете и над петдесет години опит в работата ни позволяват да постигнем качество, достойно за най-взискателните небца в света. Обелваме и приготвяме Marrons Glacés в собствените си съоръжения с традиционни методи. Това е дълъг и трудоемък процес, който завършва с глазура от натурална ванилия. Резултатът е перфектен баланс между сладост, нежност и деликатност. Нашите Marrons Glacés са продукт на дълга семейна традиция.