бурата пулия

...Бурата от Пулия.Бурата от Пулия.Бурата от Пулия.Бурата от Пулия.Бурата от Пулия.

...Бурата, сирене с влакнеста структура, се произвежда в Пулия, по-специално в град Андрия. Тази ръчно изработена торбичка с влакнеста структура, съдържаща сърце от Страчатела, днес е една от най-добрите специалитети на Пулия. Съставки: Мляко, сметана, сол, трюфел (3%) – или горгонзола, сирище, без консерванти. Типове и Формати СРОК НА СЪХРАНЕНИЕ: 15 ДНИ Код: BURRATP.

...БУРАТА Бурата е кремообразен млечен продукт, който изглежда подобно на моцарела и съдържа сърцевина от сметана и моцарела. Сформирана от лист тесто, след като е пълнена, тя се затваря отгоре и се завързва на ръка, за да придаде класическата си форма. Днес тя се счита за върха на традиционното млечно производство в Пулия. Също така е налична в различни вкусове, био и замразена (с срок на годност...

...Бурата, гордостта на типичната млечна традиция на Пулия, е съставена от ръчно изработена моцарела, която е пълнена с меко сърце от ръчно накъсана моцарела и сметана, създавайки по този начин пакетче с изискан, сладък и деликатен вкус. Това е продукт, който може да се използва за консумация в прясно състояние, подправен с екстра върджин зехтин или в комбинация със салата, чери домати, хляб или деликатни ястия като пушена сьомга, или да се използва за пълнене на пици или гурме основни ястия. Отлично е и в комбинация с чаша добро вино.