... животновъдството.
Неговият хранителен профил е доста интересен, с отношение Омега 6 / Омега 3 около 7 до 9, което е малко над отношението 5, което обикновено се счита за идеално. Отглеждането му обаче често се свързва с понятието ГМО и с обезлесяването в Амазония.
Що се отнася до нашето производство, ние осигуряваме само малко соево масло, предпочитайки обикновено по-местни дистрибуционни мрежи с рапично и слънчогледово масло. Въпреки това, често го срещаме в маргарини, произведени в САЩ.
...Соевото масло е растително масло, извлечено от семената на соята. То е едно от най-широко консумираните готварски масла и второто най-консумирано растително масло. Като сушилно масло, преработеното соево масло също се използва като основа за печатни мастила и маслени бои.
...Продаваме разновидности на сурово и 100% чисто рафинирано растително масло: палмово масло, слънчогледово масло, масло от рапица, кокосово масло, соево масло, царевично масло, сусамово масло, екстра върджин зехтин, бадемово масло. Без чужди вещества или животински мазнини и подходящо за човешка консумация. Освен това, нашето предприятие е оборудвано с високотехнологични съоръжения, като...
...-добрите изисквания за процеса, както и договорната структура, която най-добре отговаря на случая на всеки клиент.
Следват основните стъпки в процеса на рафиниране на ядливи масла:
• Дегумиране
Дегумирането намалява съдържанието на фосфатиди в някои сурови масла (соево, слънчогледово, рапично и др.)
• Неутрализиране
Свободните киселини, съдържащи се в маслото, могат да бъдат неутрализирани с...