...LE PATE BASQUE.
100g Емоция от детството ще се върне при вас, вашите най-вкусни спомени от пикник на полето, този Патé Баск с деликатен вкус на пиперЕспелет е за дегустация върху леко запечен тост или в компанията на зеленчукови маринати или корнишони.
ИНГРЕДИЕНТИ: кокосово масло (35%), вода, соеви протеини, био бирена мая, гъби, горчица, рапично масло, сол, агар-агар, био чиа брашно, био тамари, черен пипер, пиперЕспелет, хересен оцет, подправки, чесън, доматено пюре, ечемичен мисо, лук.
...Патé с фоа гра от патица 20 %
Патé за уикенда, бурканче от 175 г, 20 % фоа гра от патица. Произведено от ESAT в Перигор (учреждение за помощ на реинтеграцията на хора с увреждания). Съставки: мазно и постно свинско месо от Югозападна Франция IGP, фоа гра 20 %, сол, черен пипер. Разполагаме също в същия формат с: Баски патé спипер от Еспелет, Патé от страната с флок от Гаскон, терина от патица с портокал, терина от заек с лимонов мащерка, терина от страната с кестени, рилета от чиста патица и гратон от патица,
Други продукти от тази категория
Не се колебайте да ни попитате за нашия каталог и цените.
...тъй като известността му обиколи света. По-фин е от традиционния селски пастет, тъй като е по-малко мазен, баският пастет, леко подправен спиперЕспелет за вкус, винаги привлича широка публика. Основната особеност на баския пастет идва от използването на свински гулат (месо с ниско съдържание на мазнини, много вкусно), комбинирано с свински черен дроб, деликатна смес, която толкова много се харесва. Баският пастет, сладък или пикантен в зависимост от предпочитанията и желанията, може да се консумира по всякакъв начин.
Основана през 1993 г., Maison Mayté е традиционна баска месарница.
Maison произвежда широка гама от сухи колбаси от Страната на баските: шунки, салами, сухи наденички, плоски или навити коремчета, чоризо, сухо лоумо... Maison предлага също така своите специалитети на основата на патица (фоа гра, магрети, конфити, рилети, пастети от фоа гра), свинско (баскипастет, баскипастетспипер от Еспелет...