Diafood GmbH е водеща компания в преработката на растителни суровини, специализирана в производството на висококачествени сушени зеленчуци, ароматни растения и био-продукти. С над 35 години опит, Diafood е изградил отлична репутация благодарение на качеството и устойчивостта. Компанията работи изключително с сертифицирани доставчици, които отговарят на строги био-качествени стандарти.
Особен акце...
La Bonne Épice vous propose cette marinade acropolis. Que vous soyez une boucherie traditionnelle, une rôtisserie, un restaurant/snack/fast-food, un industriel en préparation des viandes ou encore un particulier, cette marinade apportera pleine satisfaction aux clients qui dégusteront vos pièces de viandes rouges, brochettes et escalopes.
La marinade Acropolis, sucrée et salée !
Notre marinade acropolis d'une couleur rouge flamboyante est élaborée à partir d'ingrédients de premier choix: poivrons, oignons, herbes aromatiques. L'huile qui compose cette marinade acropolis est une huile de colza de très haute qualité, permettant aux épices de se déposer progressivement sur les viandes tout en apportant une enveloppe protectrice et un aspect visuel brillant aux viandes et préparations ainsi marinées. Cette recette originale comblera à coup sûr les papilles de vos clients avec sa saveur douce, sucrée et salée.
Référence:ART0029
Marinade for fajitas is a flavorful blend designed to add bold, zesty flavors to meats and vegetables for fajita preparation. It combines spices and herbs that create a smoky, tangy taste profile.
Taste: smoky, slightly spicy flavour, with highlights of slow-cooked food and a hint of freshness How to use: Marinades for white meats or vegetables
Whether they are oil marinades, emulsion marinades, starch marinades or dry marinades (rubs), and with or without binder compounds, our products are precisely tailored to meet the various challenges of preparing meat products, frozen products and semi-finished convenience dishes.
From exotic to classic and traditional, flavour, appearance and haptics are always delightfully harmonised.
Our variants in summary:
FoxMaro® – oil marinades
FoxMare® – emulsion marinades
FoxMadry® – dry marinades
FoxMaris® – starch marinades
Brand new:
FoxMare marinade with Skyr
Our five finely tuned emulsion marinades with Skyr includes 28% of Skyr and are available for pork, beef, poultry, fish and vegetables. Moreover Skyr is a very good ingredient for dips.
The proportion of Skyr provides taste of freshness and an extra boost of protein. In combination with the emulsion marinades, fermented Skyr makes meat, fish and vegetables tender and is also low in calories.
MACHINE TECHNICAL SPECIFICATIONS
Chassis Material: Entire chassis crafted from 304 CrNi material.
Boiler: Equipped with a double-walled stainless steel boiler.
Cooling System
Vacuum System
Maximum Safety
Automatic Recipe System
Grinding and Mixing Capability
Boiler Plates: Made entirely from 304 quality CrNi material.
Boiler Body Plate Thickness: 4 mm
Rear Dome Plate Thickness: 4 mm
ETDSK Mixer Gearbox: 80 RPM 2.2 KW
Electrical Components: Utilizing SCHNIDER or DELTA components.
Ensures thorough blending of added spices.
Facilitates optimal binding of added proteins.
Prepares the product for processing
Warranty:
The ETDSK Vertical Meat Drum is covered by a 2-year warranty.
Chassis and boiler construction are guaranteed for 2 years.
Electrical components are covered for 1 year under the manufacturers' warranty
Benefits:
Enhances spice blending for better flavor.
Improves protein binding for texture.
Width:150 cm
Length:200 cm
Height:226 cm
Nos solutions pour formuler des sauces, soupes et marinades clean-label - Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour la formulation de vos sauces, soupes ou marinades.
Elles sont utilisable aussi bien dans les produits émulsionnés que dans ceux à faible taux de matière grasse, ce sont de bonnes alternatives.
Indispensable dans vos formulations vegan, nos solutions permettent, par exemple, de confectionner des sauces sans jaune d’œuf.
Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.
Sur devis
Cuisses, filets et suprêmes de cailles , marinade mexicaine, ail des ours et/ou curry conditionnés en sachets sous vide d’1 kg.
Date limite de conservation (DLC) à 20 jours.
Los Filetes Repelados son un producto de alta calidad que ofrece el sabor puro y natural de las almendras en un formato delgado y fácil de usar. Este producto es ideal para aquellos que buscan un ingrediente versátil para sus recetas. Los filetes son perfectos para utilizar en repostería, ensaladas y platos principales.
Además de su sabor delicioso, los Filetes Repelados son un producto nutritivo que aporta proteínas, grasas saludables y fibra a la dieta. Son una excelente opción para quienes buscan un ingrediente saludable y sabroso para sus creaciones culinarias. Su elaboración cuidadosa garantiza que cada filete mantenga su sabor y textura únicos, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable.
Würzträume aus Tausendundeiner Nacht
Ob orientalisch, mexikanisch, ungarisch oder klassisch französisch: Milerb-Marinaden bringen die Düfte der weiten Welt in Ihre Küche und verwandeln Ihre Fleischgerichte in einen traumhaften Festschmaus.
Hela Brotmarinade Kräuter, würzig
Speziell für Backwaren haben wir weitere flüssige Würzungen für Sie entwickelt. Wir unterscheiden hier zwischen Brotmarinaden und Brottoppings.
Brotmarinaden: Wasserbasierte Würzmarinaden zum Bestreichen von Brot und Kleingebäck. Auch zum Einarbeiten in Teige bestens geeignet, da salzreduziert.
Brottoppings: Ölbasierte Würz-Marinaden zum Bestreichen von Brot und Kleingebäck
Wir bieten im Bereich hochwertige Trockenwürzungen einige hundert verschiedene Mischungen für Lebensmittel-Produzenten aus allen Bereichen an. Immer auf der Suche nach neuen Trends, haben wir in der mehr als 100-jährigen Firmengeschichte sehr viel für Sie zusammengetragen.
E-Mail: info@hela.eu
Tel.: +49 4102 496-0
Internet: www.hela.eu
F.I.A.-Instant Marinade ist ein neues Konzept für Marinaden. Zur Herstellung der Marinade wird das pulverförmige Compound in Wasser eingerührt und anschließend mit Öl versetzt.
Kostenreduktion der Marinaden und somit des Endprodukts
Wassergehalt bei gutem Geschmack bis zu 65% möglich
Öl/Wasser-Verhältnis kann selbst festgelegt werden
Prozess der Marinadenherstellung im eigenen Haus
Kein aufwendiges Containerhandling
Saftiges, gut schmeckendes, mariniertes Produkt
Kein Austrocknen beim Grillen
Großes Produktsortiment einfach möglich
Langes MHD des Compounds
Es muss nur die notwendige Menge Marinade hergestellt werden
Platzsparende Lagerung des pulverförmigen Compounds
Geschmacklich bietet unser Sortiment neben bekannten Klassikern auch neue, pfiffige Geschmacksideen. Somit können Sie die Verbraucherwünsche nach einer immer größeren geschmacklichen Vielfalt leicht erfüllen.
Son los bulbos sanos y limpios del Allium sativum; de sabor intenso, cálido y penetrante. Especie cosmopolita ampliamente usada en todo el mundo. Aunque hay otros orígenes, comercializamos únicamente el procedente de China. Deshidratado, pulverizado y granulado a 26-40 Mesh.
Formatos: bote 200g, tarro 900g, bolsa 1Kg, caja 6kg y caja 25kg
Belgium has a rich culinary history in sauces, soups and marinades. We have dedicated functional and aromatic blends for cold or warm sauces, soups and marinades to guarantee exclusive textures and delicious taste.
Sojasaucen in verschiedenen Ausführungen
Soja-Sauce ist eine durch natürliche, traditionelle Fermentationsmethoden hergestellte Würzsauce.
Wir bieten folgendes Sortiment:
Soja-Sauce, hell
Soja-Sauce, dunkel
Soja-Pilzsauce
Soja-Sauce, Seafood
Soja-Sauce, gluten- /weizenfrei, salzreduziert
Soja-Sauce, BIO
Gewürze
Wer liebt sie nicht?! Gewürze so herrlich duftend und zu jedem Mahl ein unverzichtbarer Begleiter. Wir verwenden ausschliessliche auserlesene Kräuter, welche selbst auf einem orientalischen Basar Neid auslösen würde. Dazu kommen unsere kräftigen Bouillons. Als Fleisch oder vegetarische Variante ein absoluter Traum in jeder Suppe!
Tiefkühlprodukte vorgebacken, 82g
Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle ungehärtet (Palmfett (nachhaltig), Rapsöl), Wasser, Eier, Zwiebel USA 8%, Stärke, Magermilchpulver, Käse, Sojavollmehl, Geschmacksverstärker (E621), Kochsalz, Bindemittel (E466), Zucker, Hefe, Gewürze.Chüechli direkt aus dem Tiefkühler auf das Blech legen. In den kalten Ofen einschieben.Backen: Bei 200°C, ca. 25 Minuten backen.Lagertemperatur: min.-18°C, einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.Allergiker-Info: Enthält Gluten, Milch, Eier, Soja.
Unsere Bratzwiebelpaste ist besonders geeignet für Brühwurstprodukte.
Eignet sich für Fleischwarenprodukte, wo ein vollmundiger, aromatischer Bratzwiebel/Knoblauchgeschmack gefragt ist.
Le Filet de bœuf est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce filet est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponible en différentes tailles, le Filet de bœuf est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce filet de bœuf est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
Die Abfüllmaschine ist ein gravimetrisch-volumetrisches Gerät, was bedeutet, dass er jedes Glas bis zur festgelegten Höhe it dem Aufguss füllt und ein Dilatationsspalt übrig lässt, d.h. ein Freiraum zwischen dem Aufguss (Marinade oder Salzlake) im Glas und dem Glasrand, ungeachtet der Glasgröße und Einmachmenge.
Dieses technologische Erfordernis zeichnet unser Gerät als eine besondere Abfüllanlage aus, die beim Übergießen von zum Beispiel Fleischklößen, Kohlrouladen, Kutteln, Fisch, Gurken, Obst mit dem Aufguss, Sauce, Marinade bzw. Öl immer bis zur gleichen Höhe (ungeachtet der Einsatzgröße) füllt.
Für die Abfüllmaschine gibt drei Arten von Gefäßen:
1. Gefäß für das Abfüllen von Flüssigkeiten wie Salzlake oder Einmachessig
2. Gefäß für Saucen
3. Gefäß für das Abfüllen von Öl
Technische Daten:
Höhe: 1900 mm
Breite: 760 mm
Länge innerhalb des Förderers: 700 mm
Leistung: bis 4200 Verpackungen pro Stunde
Energieverbrauch: 0,18 kW
Einsetzbare Gläser:von 0,2 bis 0,9 I
<Product Description>
It's a seasoning sauce used for soft tofu stew.
It's a 2kg Pouch with a cap, It's good for pouring and storing with a lid on.
2kg Pouch.
It's a seasoning sauce used for soft tofu stew.
Put all the ingredients and water in the earthen pot, It tastes good if you boil it with marinade.
<Company Information>
MIMI FOOD CO.,LTD
At MIMI FOOD, we have visited clean and fresh places and conducted extensive research to restore the true taste of tradition since 1983. Due to our strenuous efforts, we now produce a total of 250 kinds of food including Deopbap (Rice topped with a variety of ingredients, 30 types), Jjigae (stew), Tang (soup), sauces, pastes, Yangnyeomjang (a mixture of soy sauce, minced garlic, and red pepper flakes, 30 types), powdered soups (20 types), liquid sauces (35 types) and other processed foods with our modern and advanced processing system.
With HACCP certification, we proudly produce clean and sanitary products.
Company Name:MIMI FOOD
Place of Origin:South Korea
Packing:Pouch
Von traditionell bis innovativ und raffiniert erhalten Sie Fischfeinkostsalate mit ungewöhnlich hohem Fischanteil, auf Bestellung frisch von der Nordseeküste direkt zu Ihnen
Von traditionell bis völlig neu und innovativ erhalten Sie über uns Fischfeinkostsalate und Fischmarinaden mit ungewöhnlich hohem Fisch-/Meeresfrüchteanteil und nach köstlichen, raffinierten Rezepten immer wieder kreativ auf Bestellung frisch hergestellt.
In 1kg-Schalen, auf Anfrage auch in größeren Einheiten.
Aiguillettes d'oranges confites enrobées de chocolat noir 70% de cacao. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.
Poids net (G):100
Nos préparation culinaire CBD RestInTizz® sont totalement innovantes ! Entièrement imaginées & fabriquées en France.(Always).
Disponible dans un format 50ml spray, elles trouveront place dans toutes les cuisines ! Permettre l'utilisation de l'huile de chanvre & les bienfaits du CBD dans une réelle synergie gustative à représenté un travail formidable pour le laboratoire STILLA®, véritable pionnier français de l'extraction des phytocannabinoïdes naturels.
Notre huile de chanvre est biologique, française et pressée a froid afin de conserver tous ses principes nutritifs essentiels.
Les arômes utilisés dans la composition de nos huiles sont biologiques & spécialement élaborés pour apporter puissance et singularité.
Référence:TIZZHLCMP50