Продукти за marinades (27)

La Bonne Épice vous propose cette marinade acropolis. Que vous soyez une boucherie traditionnelle, une rôtisserie, un restaurant/snack/fast-food, un industriel en préparation des viandes ou encore un particulier, cette marinade apportera pleine satisfaction aux clients qui dégusteront vos pièces de viandes rouges, brochettes et escalopes. La marinade Acropolis, sucrée et salée ! Notre marinade acropolis d'une couleur rouge flamboyante est élaborée à partir d'ingrédients de premier choix: poivrons, oignons, herbes aromatiques. L'huile qui compose cette marinade acropolis est une huile de colza de très haute qualité, permettant aux épices de se déposer progressivement sur les viandes tout en apportant une enveloppe protectrice et un aspect visuel brillant aux viandes et préparations ainsi marinées. Cette recette originale comblera à coup sûr les papilles de vos clients avec sa saveur douce, sucrée et salée. Référence:ART0029

Marinade for fajitas is a flavorful blend designed to add bold, zesty flavors to meats and vegetables for fajita preparation. It combines spices and herbs that create a smoky, tangy taste profile. Taste: smoky, slightly spicy flavour, with highlights of slow-cooked food and a hint of freshness How to use: Marinades for white meats or vegetables

Whether they are oil marinades, emulsion marinades, starch marinades or dry marinades (rubs), and with or without binder compounds, our products are precisely tailored to meet the various challenges of preparing meat products, frozen products and semi-finished convenience dishes. From exotic to classic and traditional, flavour, appearance and haptics are always delightfully harmonised. Our variants in summary: FoxMaro® – oil marinades FoxMare® – emulsion marinades FoxMadry® – dry marinades FoxMaris® – starch marinades Brand new: FoxMare marinade with Skyr Our five finely tuned emulsion marinades with Skyr includes 28% of Skyr and are available for pork, beef, poultry, fish and vegetables. Moreover Skyr is a very good ingredient for dips. The proportion of Skyr provides taste of freshness and an extra boost of protein. In combination with the emulsion marinades, fermented Skyr makes meat, fish and vegetables tender and is also low in calories.

MACHINE TECHNICAL SPECIFICATIONS Chassis Material: Entire chassis crafted from 304 CrNi material. Boiler: Equipped with a double-walled stainless steel boiler. Cooling System Vacuum System Maximum Safety Automatic Recipe System Grinding and Mixing Capability Boiler Plates: Made entirely from 304 quality CrNi material. Boiler Body Plate Thickness: 4 mm Rear Dome Plate Thickness: 4 mm ETDSK Mixer Gearbox: 80 RPM 2.2 KW Electrical Components: Utilizing SCHNIDER or DELTA components. Ensures thorough blending of added spices. Facilitates optimal binding of added proteins. Prepares the product for processing Warranty: The ETDSK Vertical Meat Drum is covered by a 2-year warranty. Chassis and boiler construction are guaranteed for 2 years. Electrical components are covered for 1 year under the manufacturers' warranty Benefits: Enhances spice blending for better flavor. Improves protein binding for texture. Width:150 cm Length:200 cm Height:226 cm

Nos solutions pour formuler des sauces, soupes et marinades clean-label - Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour la formulation de vos sauces, soupes ou marinades. Elles sont utilisable aussi bien dans les produits émulsionnés que dans ceux à faible taux de matière grasse, ce sont de bonnes alternatives. Indispensable dans vos formulations vegan, nos solutions permettent, par exemple, de confectionner des sauces sans jaune d’œuf. Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Sur devis Cuisses, filets et suprêmes de cailles , marinade mexicaine, ail des ours et/ou curry conditionnés en sachets sous vide d’1 kg. Date limite de conservation (DLC) à 20 jours.

Los Filetes Repelados son un producto de alta calidad que ofrece el sabor puro y natural de las almendras en un formato delgado y fácil de usar. Este producto es ideal para aquellos que buscan un ingrediente versátil para sus recetas. Los filetes son perfectos para utilizar en repostería, ensaladas y platos principales. Además de su sabor delicioso, los Filetes Repelados son un producto nutritivo que aporta proteínas, grasas saludables y fibra a la dieta. Son una excelente opción para quienes buscan un ingrediente saludable y sabroso para sus creaciones culinarias. Su elaboración cuidadosa garantiza que cada filete mantenga su sabor y textura únicos, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable.

Mayonnaise mit 80% Fett

Son los bulbos sanos y limpios del Allium sativum; de sabor intenso, cálido y penetrante. Especie cosmopolita ampliamente usada en todo el mundo. Aunque hay otros orígenes, comercializamos únicamente el procedente de China. Deshidratado, pulverizado y granulado a 26-40 Mesh. Formatos: bote 200g, tarro 900g, bolsa 1Kg, caja 6kg y caja 25kg

Tiefkühlprodukte vorgebacken, 82g Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle ungehärtet (Palmfett (nachhaltig), Rapsöl), Wasser, Eier, Zwiebel USA 8%, Stärke, Magermilchpulver, Käse, Sojavollmehl, Geschmacksverstärker (E621), Kochsalz, Bindemittel (E466), Zucker, Hefe, Gewürze.Chüechli direkt aus dem Tiefkühler auf das Blech legen. In den kalten Ofen einschieben.Backen: Bei 200°C, ca. 25 Minuten backen.Lagertemperatur: min.-18°C, einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.Allergiker-Info: Enthält Gluten, Milch, Eier, Soja.

Légumes produits dans les hauts de France Pommes de terre issues de l'agriculture Biologique HVE 3 Global G.A.B. Global G.A.B. GRASP

Le Filet de bœuf est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce filet est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponible en différentes tailles, le Filet de bœuf est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce filet de bœuf est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

Aiguillettes d'oranges confites enrobées de chocolat noir 70% de cacao. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières. Poids net (G):100

La Bonne Épice vous propose cette marinade indien/curry de haute qualité. Que vous soyez une boucherie traditionnelle, une rôtisserie, un restaurant/snack/fast-food, un industriel qui effectue la préparation des viandes ou encore un particulier, ce mélange d’épices sous forme de marinade apportera pleine satisfaction aux clients qui dégusteront vos pilons, ailes et cuisses. La marinade Indien, onctueuse, éclatante et savoureuse ! Notre marinade Indien d'une couleur jaune brillante est élaborée à partir d'ingrédients de qualité et sélectionnés pour leurs saveurs: curry, poivre noir, moutarde, curcuma, légumes finement coupés. L'huile qui compose cette marinade indien est une huile de colza de très haute qualité, permettant aux épices de se déposer progressivement sur les viandes tout leur en apportant une enveloppe protectrice et un aspect visuel brillant. Cette recette originale comblera à coup sûr les papilles de vos clients avec sa saveur douce et très légèrement épicée. Référence:ART0004

La Bonne Épice vous propose cette marinade western de haute qualité. Que vous soyez une boucherie traditionnelle, une rôtisserie, un restaurant/snack/fast-food, un industriel qui effectue la préparation des viandes ou encore un particulier, ce mélange d’épices sous forme de marinade apportera pleine satisfaction aux clients qui dégusteront toutes vos préparations à base de viande. Les restaurants, snacks et fast-food ou les boucheries qui utilisent cette marinade se démarquent de la concurrence grâce à son goût unique et apportent ainsi à leur clientèle une puissante expérience gustative. Notre marinade western permet de mariner à la fois des poulets braisés ou encore les viandes et les préparations type tacos et recettes thai Référence:ART0095

La Bonne Épice vous propose cette marinade Oued-Amlil. Que vous soyez une boucherie traditionnelle, une rôtisserie, un restaurant/snack/fast-food, un industriel en préparation des viandes ou encore un particulier, cette marinade apportera pleine satisfaction aux clients qui dégusteront vos côtelettes d'agneau, rôtis, brochettes et escalopes. La Marinade Oued-Amlil, toute la puissance des herbes pour raffiner vos viandes ! Notre marinade Oued-Amlil est composée d'ail et d’herbes aromatiques de très grande qualité. Elle apportera une touche gastronomique digne des grands chefs aux viandes de type agneau, veau ou bœuf. Particulièrement raffinée, elle rappelle les recettes telles que la Maître d’hôtel ou encore les sauces pour escargot. Facile à utiliser et prête à l’emploi, cette marinade Oued-Amlil se distingue par sa couleur verte et son goût de type beurre-pesto. Les restaurants, snacks, fast-food et les boucheries qui utilisent cette Référence:ART0012

Eggplant, olive, tomato and peppers constitute this mix for giving typicity to your sauces, meat stuffings, cooked fish, terrines and other culinary preparations. Colin-Ingredients Ref:60159402 Main ingredients:Tomatos, peppers, olive, egg plant Inclusions list:Tomatos, peppers, olive, egg plant Heat treatment:No Indicative dosage:2 to 5 % Colour and visual:White, red, green and black Packing:Sac de 20kg Palletizing:Palette europe de 500kg

Churrasco flavoring powder is a seasoning inspired by the rich, smoky flavors of Brazilian barbecue. Perfect for meats, grilled dishes, and marinades. This gourmet seasoning has the typical notes of the barbecue grills popular in Brazil, as well as rich hints. With a omato and grilled paprika base, a subtle lemon note refreshes this recipe. Churrasco seasoning brings flavour to all kinds of meats!

Juniper berries have a unique, piney flavor that is often used to flavor meats, especially game, and in gin production. Ideal for marinades, sauces, and culinary applications.

HT Basil Flakes Type A MP are high-temperature treated basil leaves, meticulously dried and crushed to preserve their aromatic essence. These flakes are perfect for enhancing the flavor of Mediterranean dishes, sauces, and marinades.

Organic Cep Boletus Edulis 2-6 mm HT is a high-quality, high-temperature treated mushroom, perfect for enhancing flavor in gourmet dishes. Its fine texture makes it ideal for sauces, soups, and marinades.

Semolina garlic 0.8-2 is finely milled garlic with a granular texture, providing a rich garlic flavor that works well in dry spice blends, sauces, and seasoning applications.

Chipotle pepper has an intense, smoky flavour that is irresistibly reminiscent of barbecue sauce. This classic of Tex-Mex cuisine will enhance a multitude of dishes thanks to its sweet flavours of walnuts, hazelnuts and cocoa. Use in: sauces, oils, vinegars and vinaigrettes, white-fleshed fish, poultry, grilled meat, bread products, cheese.

Mezcla de especias y condimentos, de uso culinario y/o charcutero, para elaboración del PREPARADO DE CARNE denominado “PINCHO MORUNO”. Formato: Estuche 62g, bolsas de 4kg

Mezcla de especias (sin sal) para la condimentación y adobado de cualquier tipo de carne (ave, cerdo, cordero, vacuno, etc.) y su posterior asado (barbacoa, horno o plancha). Formato:Caja 4 kg, Tarro 600g, Bote 130

Salat-Mayonnaise mit 50% Fett

Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ces côtes sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elles sont parfaites pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponibles en différentes tailles, les Côtes semi-viandes sont idéales pour les cuisines professionnelles et domestiques. Leur emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ces côtes semi-viandes sont un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.