Швабска Руксол 1-1,6 мм - Швабска Руксол 1-1,6 мм

Произход Нашето Швабско пушено сол се произвежда според вековни рецепти в малка пушилня на Швабската Алп, в сърцето на Бранденбург. С много любов и опит, традиционно добито морска сол се пуши в продължение на 6 до 7 дни при температура между 15°C и 23°C. Така се получава Швабско пушено сол с интензивно вкусово изживяване. При всяка пушилня могат да се пушат максимум 150 кг. Това може да се прави 2 до 3 пъти, след което цялата инсталация трябва да бъде демонтирана и почистена, за да се премахнат всички отлагания като катран и сажди и да не попаднат в солта. Това е много важно, за да се предотврати наличието на тези частици в крайния продукт. Вкус и употреба Смес от смърч и бук осигурява интензивния пушен аромат. Швабското пушено сол перфектно хармонира с ястия с яйца, яхнии и типични швабски ястия като леща и колбаси. Нашето пушено сол е натурално…