Нарязана Органична Коприва - Нарязана Органична Коприва

Острото (не)тревно растение Всеки вероятно е бил ужилен от коприва. Това е неприятно и затова копривата има репутацията на плевел. Но растението има и друга страна. Можете да го ядете! Варена, коприва има вкус, който напомня на спанак с краставица. Здравословни свойства на Коприва Копривата съдържа изключително много различни здравословни вещества; включително витамин C и различни витамини от група B, витамин E и K. Минерали; особено желязо, силиций и калций. Тя е също важен източник на хлорофил. Но в копривата се съдържат и танини, протеини, флавоноиди (антиоксиданти), слузни вещества и фибри. Какво можете да правите с коприва? Копривата се използва в рецепти за полента, песто, пюре, супа от коприва или като билков чай. Тя има противовъзпалителен ефект, помага за пречистване на пикочните пътища и черния дроб и ви помага да се справяте по-добре със стреса и умората. Листът на коприва...