V568 - Ръчна машина за обелване на риба - за рибни филета, калмари, плоски риби и др.

V568 е ръчна машина за обелване, подходяща за всички видове риба с фина кожа: плоски риби като камбала, крилца на скат, сепия, калмари. Тази универсална машина може да се продава без маса (V568 ST) или с маса, специално проектирана за обелване на малки филета (V568 PF). Масата, с повърхностно напояване, оптимизира блясъка и позволява да се запази същото качество, както при ръчно обелване. V568 може да се използва от рибари или в супермаркети, за работа с различни видове риба с една машина. Зъбите могат да се адаптират на същия вал, за да обелват риба с всякаква дебелина. Накрая, опционалният вал за включване подобрява безопасността на работа и качеството на крайния продукт. Основни характеристики: - Лесна за употреба - Контрол на феморалната част - Водна инжекция - Държач за ножове с взаимозаменяеми ножове - 100% неръждаема стомана - Двойна захранваща маса за подобряване на блясъка на филетата Опции: - Маса за малки филета (V568 PF) - Вал за включване Работна ширина: 488мм Ширина: 805мм Височина: 1000мм Дължина: 650мм Консумация на енергия: 0.75Kw