Малтодекстринът е универсален въглехидрат, който обикновено се използва като добавка в храните и спортните напитки. Той се абсорбира бързо от организма, предоставяйки бърза енергия, което го прави идеален за атлети и хора с активен начин на живот. Малтодекстринът може също да служи като сгъстител и подсладител в различни ястия и продукти. С бързото си освобождаване на енергия и разнообразните си приложения, малтодекстринът е задължителен за всеки, който търси надежден и ефективен източник на енергия.
EC номер: 232-940-4
Молекулна формула: C6nH(10n+2)O(5n+1)
CAS номер: 9050-36-6