TUBER UNCINATUM VITT - ЕКСТРА

Il Tuber Uncinatum VITT Extra, известен като черен трюфел, е селектиран сред най-добрите екземпляри, събрани в земите на компанията Valtrebbia Tartufi и от сътрудничеството с опитни италиански трюфелари. С правилна форма и щедри размери, този трюфел има черна и брадава кора, докато вътрешността му е светлокафява с добре видими бели жилки. Ароматът му е интензивен и земен, с нотки на лешник и гъби, което го прави перфектен за есенни и зимни ястия от висшата кухня. Тази качество Extra се избира заради безупречния си вид и силното ароматно въздействие.