За тези, които не обичат месото, но не искат да се откажат от вкусотията на арancinите, ето една интерпретация на един от класическите ястия на сицилианската кухня. Златиста и хрупкава коричка, слой от ориз, умело ароматизиран, и сърце от спанак, моцарела и домати.
Арancino веднага ни кара да помислим за съчетание от месо, зеленчуци, сос, ориз и галета. Ние обаче го интерпретирахме в наистина лека и вкусна версия...
В едно сицилианско аперитиво определено не могат да липсват аранчини. Приготвянето им съчетава лекотата на ориза с приготвянето на рагу, с център от м...
Лазанята с рикота и спанак, задължителни в кухнята, са любими на почитателите на класическите и леки вкусове. Приготвени с най-доброто яйчено тесто, к...
Пролетта, с цветовете и свежестта на зеленчуците си, се превръща в изискано основно ястие с незабравим вкус, готово за готвене и наслаждение всеки път...
За тези, които обичат иновативните вкусове, без да забравят традиционните корени, помислихме за рецепта, която комбинира вкусовете на морето и земята ...
Гастрономията на Палермо е богата на продукти, за които си струва да изминете километри, само за да ги опитате. Сред тях се откроява раватцата, рецепт...
Неделният обяд par excellence, рецептата за празниците, която угодна на всички вкусове и на всяка възраст. Историческо ястие от италианската кухня, пр...
Анелетите са формата на паста, която най-добре идентифицира гастрономичната традиция на Палермо. Идеални и универсални за всеки вид основно ястие, ние...
Вкусна и апетитна интерпретация на известната риба меч, безспорен герой на много средиземноморски рецепти. Ние решихме да обновим традицията, която я ...
Добрата страна на зимния сезон се крие в даровете, които земята предлага през по-студените месеци. Един от тях са броколите, които са главни герои в т...
Интензивният вкус и ярките цветове на пролетните зеленчуци се съчетават с деликатността на рибата мечка в ястие, което изразява цялата същност на южна...
Типични за Молизе, Абруцо и Пулия, кавателите са главните герои на рецепта, която събира в едно ястие най-добрите традиции от различни части на Италия...
Символ на сицилианската гастрономия, те не могат да липсват в менюто ви. Това са сардините по бекафико: рецепта с изключителен вкус, характеризираща с...
Пармиджана, средиземноморската класика, не може да липсва в нашето меню. Сред всички възможни варианти, най-оригиналният определено е този, в който тя...
Арancino веднага ни кара да помислим за съчетание от месо, зеленчуци, сос, ориз и галета. Ние обаче го интерпретирахме в наистина лека и вкусна версия...
В едно сицилианско аперитиво определено не могат да липсват аранчини. Приготвянето им съчетава лекотата на ориза с приготвянето на рагу, с център от м...
Лазанята с рикота и спанак, задължителни в кухнята, са любими на почитателите на класическите и леки вкусове. Приготвени с най-доброто яйчено тесто, к...
Пролетта, с цветовете и свежестта на зеленчуците си, се превръща в изискано основно ястие с незабравим вкус, готово за готвене и наслаждение всеки път...
За тези, които обичат иновативните вкусове, без да забравят традиционните корени, помислихме за рецепта, която комбинира вкусовете на морето и земята ...
Гастрономията на Палермо е богата на продукти, за които си струва да изминете километри, само за да ги опитате. Сред тях се откроява раватцата, рецепт...
Неделният обяд par excellence, рецептата за празниците, която угодна на всички вкусове и на всяка възраст. Историческо ястие от италианската кухня, пр...
Анелетите са формата на паста, която най-добре идентифицира гастрономичната традиция на Палермо. Идеални и универсални за всеки вид основно ястие, ние...
Вкусна и апетитна интерпретация на известната риба меч, безспорен герой на много средиземноморски рецепти. Ние решихме да обновим традицията, която я ...
Добрата страна на зимния сезон се крие в даровете, които земята предлага през по-студените месеци. Един от тях са броколите, които са главни герои в т...
Интензивният вкус и ярките цветове на пролетните зеленчуци се съчетават с деликатността на рибата мечка в ястие, което изразява цялата същност на южна...
Типични за Молизе, Абруцо и Пулия, кавателите са главните герои на рецепта, която събира в едно ястие най-добрите традиции от различни части на Италия...
Символ на сицилианската гастрономия, те не могат да липсват в менюто ви. Това са сардините по бекафико: рецепта с изключителен вкус, характеризираща с...
Пармиджана, средиземноморската класика, не може да липсва в нашето меню. Сред всички възможни варианти, най-оригиналният определено е този, в който тя...