Пастьоризирана течна яйчна жълтък

Течната пастьоризирана яйчна жълтък е идеална за ресторантьорството, сладкарството и хлебарството, благодарение на високото си сухо съдържание, което осигурява оптимален добив при приготвянето на продукти. Този продукт, наличен в бутилки от 1/2 литър и 1 литър, както и в bag in box от 10 и 20 литра и контейнери от 1.000 литра, предлага гъвкавост и ефективност в кухнята. Пастьоризацията осигурява безопасност на храните, позволявайки на готвачите и хлебарите да създават вкусни ястия, без да се притесняват за качеството на съставката.