Малките месни тортелини са истински шедьовър на италианската кулинарна традиция, емблема на гастрономичната култура на Емилия-Романя. Тестото се разточва до минимална дебелина, придавайки на тези малки и елегантни тортелини уникална лекота и деликатност. Плънката е баланс между месо, варен шунка, мортадела и щипка индийско орехче. Всяка съставка е внимателно подбрана и дозирана, за да се гарантира интензивен и вкусен финален вкус.
Големите сардски равиоли са пълнени с рикота (меко сирене) и лимон и олицетворяват простотата и чистотата на средиземноморските вкусове, предлагайки с...
Прясната яйчена талиатели е дълга паста, известна по целия свят със своята текстура, вкус и размер. Символ на емилианската кухня, тя е изключително ун...
Тортелони с моцарела и спанак предлагат комбинация от вкус и лекота, идеална за тези, които обичат постни пълнежи и търсят алтернатива на класическите...
Нашите тортелони, равиоли с форма на големи тортили, пълнени с прошуто и сирене, предлагат сложен и хармоничен вкус. Всяка хапка е експлозия от добре ...
Лазанята на фурна е ястие от паста, което е класически култ и едно от ястията, които правят италианската кухня известна по целия свят. Тази версия, на...
Водата, яйцата и семолата от твърда пшеница създават перфектната смес за този тип паста, характеризираща се с тръбна форма и груба, набраздена повърхн...
Спагети алла китара, известни също като макарони алла китара, са специален вид прясна яйчена паста. Версия от Абруцо на пиемонтските таглиолини, те се...
Пармиджана от патладжани е класическо ястие от южна Италия, приготвено с пластове от пържени патладжани и печени на фурна, доматен сос и моцарела. То ...
Тоннарели са вид спагети, произхождащи от Лацио, много подобни на техния абруцки братовчед, читаручи. Въпреки това, те се различават в някои ключови д...
Всяка страна може да има своя традиционна рецепта за "гноки", с различни размери, форми и съставки. Но в Италия, където "гноки" са създадени за първи ...
Агнолоти пиемонтеzi са автентична специалитет от Пиемонт, датираща от регионална рецепта от XIX век. Тези равиоли са пълнени с три вида постно прясно ...
Произхождащи от региона Кампания в Южна Италия, пакерите са къси и широки паста тръби с диаметър около 30-40 мм. Често се сервират с гъсти доматени со...
Сърдечните прясно приготвени равиоли, пълнени с гъби порчини и рикота, са изключителен пример за италианското занаятчийство, проектирани да задоволят ...
Този голям полумесечен равиоли, пълен със спанак и рикота, е проектиран да задоволи най-взискателните вкусове и е също така инженерно проектиран да пр...
Шиффонето е вид кръгло равиоли, деликатес, който съчетава елегантността на трюфела с неговия неповторим аромат и здравината на пекорино, за незабравим...
Големите сардски равиоли са пълнени с рикота (меко сирене) и лимон и олицетворяват простотата и чистотата на средиземноморските вкусове, предлагайки с...
Прясната яйчена талиатели е дълга паста, известна по целия свят със своята текстура, вкус и размер. Символ на емилианската кухня, тя е изключително ун...
Тортелони с моцарела и спанак предлагат комбинация от вкус и лекота, идеална за тези, които обичат постни пълнежи и търсят алтернатива на класическите...
Нашите тортелони, равиоли с форма на големи тортили, пълнени с прошуто и сирене, предлагат сложен и хармоничен вкус. Всяка хапка е експлозия от добре ...
Лазанята на фурна е ястие от паста, което е класически култ и едно от ястията, които правят италианската кухня известна по целия свят. Тази версия, на...
Водата, яйцата и семолата от твърда пшеница създават перфектната смес за този тип паста, характеризираща се с тръбна форма и груба, набраздена повърхн...
Спагети алла китара, известни също като макарони алла китара, са специален вид прясна яйчена паста. Версия от Абруцо на пиемонтските таглиолини, те се...
Пармиджана от патладжани е класическо ястие от южна Италия, приготвено с пластове от пържени патладжани и печени на фурна, доматен сос и моцарела. То ...
Тоннарели са вид спагети, произхождащи от Лацио, много подобни на техния абруцки братовчед, читаручи. Въпреки това, те се различават в някои ключови д...
Всяка страна може да има своя традиционна рецепта за "гноки", с различни размери, форми и съставки. Но в Италия, където "гноки" са създадени за първи ...
Агнолоти пиемонтеzi са автентична специалитет от Пиемонт, датираща от регионална рецепта от XIX век. Тези равиоли са пълнени с три вида постно прясно ...
Произхождащи от региона Кампания в Южна Италия, пакерите са къси и широки паста тръби с диаметър около 30-40 мм. Често се сервират с гъсти доматени со...
Сърдечните прясно приготвени равиоли, пълнени с гъби порчини и рикота, са изключителен пример за италианското занаятчийство, проектирани да задоволят ...
Този голям полумесечен равиоли, пълен със спанак и рикота, е проектиран да задоволи най-взискателните вкусове и е също така инженерно проектиран да пр...
Шиффонето е вид кръгло равиоли, деликатес, който съчетава елегантността на трюфела с неговия неповторим аромат и здравината на пекорино, за незабравим...