Технологични и Ароматни Коректори - Коректори за Брашно

Искате ли да подобрите функционалния профил на вашите брашна по критериите за реология на тестото (разтегливост, хидратация, сила, лепкавост) и на готовите продукти (хрупкавост, обем)? Търсите ли коректор за брашно, за да получите достъп до нови пазари? (индустрия, сладкарство) Искате ли да създадете добавена стойност на вашите брашна с нови зърнени нотки?