Продукт, изработен от предната част (включително крака и кост) на възрастни свине, подложени на съответния процес на осоляване и узряване.
Свине Иберико Брисa
Свине Иберико Брисa притежават специфични характеристики, които ги отличават значително от останалите, като резултатът е продукти Иберико с максимално качество. Те са екземпляри с генетична история, чийто произход е от подвид на средиземноморския Sus Scrofa Mediterraneus, местни за известните испански дехеси, основно разположени в Саламанка.
Процес на осоляване
В Иберико Брисa, всички парчета се покриват със сол за насърчаване на дехидратацията и запазването им, като по този начин допринасят за развитието на типичния цвят и аромати на cured продукти. Те остават в солницата един ден за всеки килограм тегло на свежото парче, при контролирана температура между 3º и 5º по Целзий и с относителна влажност между 75% и 85%.
Порода: 50% Иберико
Хранене: Поле
Етикет: Зелено
Енергийна стойност: 318Kcal / 1323KJ
Мазнини: 22.1 g
Наситени мазнини: 6.94 g
Въглехидрати: < 0.9 g
Захари: < 0.5 g
Протеини: 28.8 g
Сол: 3.22 g
Пшеницата е определена като култивирана трева, която се отглежда основно заради хранителните си зърна. Тя расте на височина между 2 и 4 фута. Научното...
Ние сме разработчици на фотоволтаични системи за открити площи и покриви.
Нашата компания търси открити площи от 5 хектара за фотоволтаични системи ...
Shine.On clear е безцветният нюанс, който придава допълнителен блясък. Позволява да се омекоти всеки тон при смесване с него. Неговата формула, изключ...
DIM Ltd. - PACIFIC Оборудване за Мебели
Продукти
Защитници за Под
Подложки за Защита от Фелт
35X55mm
Цветова Гама
35x55mm
Материал: Фелт
Дебелина: 3...
Профили предлагаме както "безкрайни", така и в индивидуални размери.
Нашето сътрудничество с избрани доставчици в Европа и Азия ни прави конкурентосп...
Този регулируем механизъм има патентовано техническо предимство пред всеки друг механизъм за стенни легла, който в момента се използва. Силата на меха...
Кимионът е ароматно растение, често използвано за медицински цели. Има леко горчиво, земно вкусово усещане, подобно на анасон, копър и кориандър. Семе...
Promass Q 500 осигурява най-висока точност на измерване за масов поток, обемен поток и плътност. Като предпочитан избор за приложения при прехвърляне ...
Тази гама от продукти Plantys Natura France е предназначена за нашите приятели животните. CBD масло 2% от биологично земеделие, препоръчано от много в...
Пшеницата е определена като култивирана трева, която се отглежда основно заради хранителните си зърна. Тя расте на височина между 2 и 4 фута. Научното...
Ние сме разработчици на фотоволтаични системи за открити площи и покриви.
Нашата компания търси открити площи от 5 хектара за фотоволтаични системи ...
Shine.On clear е безцветният нюанс, който придава допълнителен блясък. Позволява да се омекоти всеки тон при смесване с него. Неговата формула, изключ...
DIM Ltd. - PACIFIC Оборудване за Мебели
Продукти
Защитници за Под
Подложки за Защита от Фелт
35X55mm
Цветова Гама
35x55mm
Материал: Фелт
Дебелина: 3...
Профили предлагаме както "безкрайни", така и в индивидуални размери.
Нашето сътрудничество с избрани доставчици в Европа и Азия ни прави конкурентосп...
Този регулируем механизъм има патентовано техническо предимство пред всеки друг механизъм за стенни легла, който в момента се използва. Силата на меха...
Кимионът е ароматно растение, често използвано за медицински цели. Има леко горчиво, земно вкусово усещане, подобно на анасон, копър и кориандър. Семе...
Promass Q 500 осигурява най-висока точност на измерване за масов поток, обемен поток и плътност. Като предпочитан избор за приложения при прехвърляне ...
Тази гама от продукти Plantys Natura France е предназначена за нашите приятели животните. CBD масло 2% от биологично земеделие, препоръчано от много в...