Caciocavallo Reale

Caciocavallo Reale е най-голямото от сирената, произведени от Caseificio Pioggia, с начално тегло около 6 килограма. След една година узряване, сиренето достига тегло около 4,8 килограма. Произведено през зимните месеци, Caciocavallo Reale предлага уникален вкус, съпроводен с добро червено вино като Primitivo di Manduria. Това сирене е идеално за тези, които търсят богат и сложен вкус, перфектно за обогатяване на ястия и аперитиви.