BIOSASUN

Олива сокТози продукт е сок от маслини и листа, който съдържа високи концентрации на полифеноли от органични маслинови дървета и е направен от хидросолубилни части на маслините, получени по време на процеса на смилане. След това преминава през процес на пастьоризация и концентрация, за да се гарантира стабилността на продукта, характеристиките и микробиологията.Процесите се извършват с механични процедури и за кратко време, за да се предотврати разграждането на полифенолите. Маслиновите дървета от сорта Arróniz имат висока концентрация на полифеноли в листата и плодовете. Те се събират в идеална степен на зрялост, за да се запазят напълно аромата и вкуса.Подходящ е за консумация в правилни дози, добавен в сокове, инфузии и желета, около 10 г на литър (една супена лъжица на литър) и в някои други храни и хранителни добавки, одобрени от производителите. Поради това, той се предлага в стъклени бутилки от 200 cc за директна консумация и в 5-литрови бутилки за добавяне към продуктите от производителите.