Oliba-olio "birjina estra" с органично черно трюфелно масло 250 мл

Нашите "boilurdun" масла са продукти с интензивен и жив вкус и аромат на черен трюфел и вече са завършващ акцент за готови ястия. Просто трябва да добавите няколко капки от нашите "boilurdun" масла към ястието си, за да постигнете акцент на трюфел в чинията. Те са съставка, която допълва много ястия, от прости ястия до сложни рецепти от висшата кухня: Трюфелни пържени яйца, омлети, тостове с трюфел, пица с трюфел, сосове с трюфел, паста с трюфел, ризото с трюфел, лазаня с трюфел, сирене с трюфел, пюре с трюфел, риба с трюфел, салати с трюфелен оцет и всяко друго ястие, което можем да си представим. Трябва да се има предвид, че "Olio-baldintzak" не се използват за готвене, тъй като топлината би развалила вкуса, те трябва да се използват за завършване на вече приготвени ястия. Противовъзпалителната активност на хидрокситирозола подсилва специфичната му способност за борба с алергиите, приписвана на екстрактите от "tuber melanosporum". Консумирайте "boilurra" сурово (добавяно в студени ястия или след готвене). Няколко капки са достатъчни, за да получите приятен вкус на трюфел.