Сушени Органични Морели Цели Глави Колекция Dr Ana

Шпицморелите се почистват и сушат внимателно веднага след прибиране на реколтата. По този начин гъбите запазват уникалния си аромат и восъчна структура. След това сушените шпицморели се сортират и опаковат на ръка. Шпицморелът е една от най-известните и търсени от гурмета горски гъби. Неговата нежна баланс между меко-пикантен аромат и месеста текстура създава фина деликатес, която е особено ценена в френската кухня. Тези елегантни гъби предлагат удоволствие от особен вид и са отлични като предястие, за обогатяване на сосове и ястия на тиган, както и за приготвяне на фини ризотота. Преди употреба, сушените гъби се заливат с вода и се оставят да набъбнат за около 30 минути. Гъбите ще абсорбират част от течността и по този начин ще станат по-големи и сочни. Артикулен номер: 7001BIO Енергийна стойност: 1028 kJ / 289 kcal Мазнини: 5 g от които наситени мастни киселини: 0.42 g Въглехидрати: 17.3 g от които захари: 1.84 g Протеини: 29.6 g Сол: 0.04 g Тегло: 15 g Съставки: Био шпицморели цели глави Алергени: няма Страна на произход: Босна и Херцеговина Марка: Dr. Ana Collection Производител: AnaVita Naturkost GmbH