Куркума, смляна

Категория: Индивидуални подправки Вкус и аромат: дървесен-земен мирис, топъл-ароматен, леко пиперлив аромат с горчив послевкус Приложение: Куркумата придава на много къри ястия типичния златисто-жълт цвят, но също така се използва за подправяне на оризови ястия, ризото, рибена супа, чатни и северноафрикански ястия с агнешко. Съвет: Прахът никога не трябва да се запържва в началото на готвенето или да се вари твърде дълго, в противен случай ястието става твърде горчиво. Съставки: Куркума Забележка за алергени: Може да съдържа следи от ядки, фъстъци, сусам, горчица и целина. Съдържание: 50 г в метална кутия