PASTA GIRARDI е занаятчийска компания, организирана в Пиемонт, специализирана от 1997 г. в ежедневното производство на прясна паста, равиоли, лазаня и готови гурме ястия с високо качество за професионалисти в хранителния сектор (HORECA) и за търговия на дребно, както независима, така и организирана. Всеки наш продукт е резултат от постоянна грижа за изследването и селекцията на суровините, а накрая всички наши продукти се приготвят без добавяне на консерванти. Към всичко това добавяме нашата страст и любов към добрата храна, специално внимание към територията и хората, уважение към традицията и нейното иновационно развитие, и желанието да споделяме.
Смятаме, че занаятчийските производствени процеси са важни, тъй като те ни позволяват да предаваме нашата семейна история и опит през времето. Произвеждаме в настоящето и за бъдещето, гарантирайки разнообразие и качество, за да задоволим все по-широка и развиваща се аудитория, по иновативен и устойчив начин, спазвайки новите екологични изисквания. Нашите машини от Индустрия 4.0 ни позволяват постоянно да следим всички ключови параметри на деликатния производствен процес, какъвто е хранителният, и да оптимизираме всички използвани ресурси.
За нас е важно да създадем иновативна и вдъхновяваща работна среда. Да работим с уважение означава да принадлежим както към естествения свят, така и към човешката природа.
Сърцевидните равиоли, пълнени с гъби и меко сирене, са изискан пример за италианско кулинарно изкуство, проектирани да задоволят най-взискателните и и...
Прясната яйчена талиатели е дълга паста, известна по целия свят със своята текстура, вкус и размер. Символ на емилианската кухня, тя е изключително ун...
Всяка страна може да има своя традиционна рецепта за "гноки", с различни размери, форми и съставки. Но в Италия, където "гноки" са създадени за първи ...
Тортелони с моцарела и спанак предлагат комбинация от вкус и лекота, идеална за тези, които обичат постни пълнежи и търсят алтернатива на класическите...
Сърцевидните равиоли, пълнени с гъби и меко сирене, са изискан пример за италианско кулинарно изкуство, проектирани да задоволят най-взискателните и и...
Равиолите с форма на слънчоглед, пълнени с горгонзола (италианско синьо сирене) и орехи, са кулинарен шедьовър, който въплъщава елегантността и изтънч...
Нашите тортелони, равиоли с форма на големи тортили, пълнени с прошуто и сирене, предлагат сложен и хармоничен вкус. Всяка хапка е експлозия от добре ...
Този голям полумесечен равиоли, пълен със спанак и рикота, е проектиран да задоволи най-взискателните вкусове и е също така инженерно проектиран да пр...
Пармиджана от патладжани е класическо ястие от южна Италия, приготвено с пластове от пържени патладжани и печени на фурна, доматен сос и моцарела. То ...
Сардинските равиоли, големи равиоли с вкус на лимон, са пълнени с рикота и лимон и олицетворяват простотата и чистотата на средиземноморските вкусове,...
Нашите тортелони, големи равиоли с форма на тортелини, пълнени с прошуто крудо и сирене, предлагат сложен и хармоничен вкус. Всяка хапка е експлозия о...
Малките месни тортелини са истински шедьовър на италианската кулинарна традиция, емблема на гастрономичната култура на Емилия-Романя. Тестото се разто...
Лазанята с рагу е класически култ и едно от ястията, които правят италианската кухня известна по целия свят. Тази версия, най-известната от всички, е ...
Тоннарели са вид спагети, произхождащи от Лацио, много подобни на техния абруцки братовчед, Читаруци. Въпреки това, те се различават в някои ключови д...
Фурнированата лазаня е класически култ и едно от ястията, които правят италианската кухня известна по целия свят. Тази версия, най-известната от всичк...