LES ÉLEVAGES DU MOULIN DU VAL DIEU

Дружеството на развъдниците на мелницата Вал Дьо е създадено в края на 2001 г. с цел да започне търговската си дейност през 2002 г. Изборът на дейност е насочен към сектор с пилета с диференцирано качество в зависимост от търсенето на пазара. Изборът на пилето е вкусен избор, който притежава много качества… филетата са нежни, влакната са фини, бутчетата са леко оцветени, а кожата е много тънка. За да се постигне този резултат, първо е необходимо да се избере правилната порода пилета, след което да им се осигури подходящо хранене. Предимството на наличието на пилета с сертифицирано качество е, че веднага след пристигането на пиленцето се извършва контрол, както върху отглеждането, производството на храна, клането, стандартите ХАССП, до доставката при Колруйт, така че всичко е контролирано.