IBESUREX

Ние сме производители на чистокръвни иберийски свине и зрели хамони Пата Негра Белота (100% иберийски хамони) от повече от 25 години. Ние сме малко семейно предприятие с много ограничено и напълно ръчно и естествено производство, по старинния начин. Нашите продукти: хамони Пата Негра Белота, чоризо, салам, кренвирши, лomo, коппа, панчета... и всички типични продукти от традиционната иберийска колбасарска индустрия. Ние също произвеждаме и търгуваме с месо Пата Негра: преса иберика, плума, ребра, филе мignon... Важно е да подчертаем, че работим изключително с Пата Негра. Най-добрите продукти от чистокръвни иберийски свине. Освен това, ние сме двойка ветеринари, ангажирани с благосъстоянието на животните и уважаваме местните традиции на нашия регион. Нашата работа гарантира винаги проследимостта на нашите продукти, които са сертифицирани от компетентните контролни органи. Вече повече от 5 години търгуваме директно с нашите продукти във Франция.