fermenta е креативна семейна компания с висока експертиза и кратки решения. В момента сме сертифицирани по ISO 9001/2008 и HACCP, както и BIO. От 2016 г. ще постигнем стандарт FSSC 22000. Благодарение на стройните структури и близостта до клиентите, fermenta е готова за всички настоящи и бъдещи предизвикателства. Оптимизацията на продуктите и минимизацията на разходите са нашата основна цел! Освен специални комбинации от аромати и добавки, предлагаме разнообразие от подправки и екстрактни препарати, основни аромати, олеорезини и масла, есенции, единични екстракти, аромати и суровини. Преди повече от 30 години fermenta е основана от Хайнц Бонщайн. Неговият опит в месната индустрия и индустрията на доставчиците беше основата за бързото развитие. Във втората генерация дейностите бяха разширени почти до цялата хранителна и развлекателна индустрия, както и индустрията на доставчиците. С влизането през 2010 г. на Тимо Менцел, внука на основателя, в fermenta, продължаването на бизнеса е гарантирано и в трета генерация.
между другото...
етеричните масла и олеоресините са натурални продукти!
Олеоресини и етерични масла, както и оцветяващи храни и екстракти от подправк...
фермента...
партньорът за екстракти от подправки!
са естествени извлеци от подправки, които се нанасят върху сухи носители чрез метод на покритие.
Те...
Специализираното знание
осигурява предимство!
Продуктите, разработени от fermenta, са съобразени с индивидуалните изисквания на предприятията.
Предла...
MCT масло на основа на кокос
Естер 610 - храна
Глицерол трикаприлат-капринат
Позволява образуването на фино разпределени смеси от масло и вода (емулс...
Пшеничен глутен е зърнено протеин и се получава от пшеница. (вижте спецификацията на продукта)
Пшеничен глутен е зърнено протеин и се получава от пше...
Лимонената киселина е органична киселина, която се среща естествено в много плодове, особено в цитрусови плодове като лимони, лаймове, портокали и гре...
фермента
практиците
Фермента има дългогодишен опит в технологията на месните изделия.
В сътрудничество с нашите клиенти постоянно търсим по-добри реш...
Flavour Drops са подобрението за безвкусни храни като натурален йогурт, извара, скир или неутрално суроватъчно протеиново. С тях можете лесно да преоб...
успешна симбиоза...
fermenta и Expressions Aromatiques
fermenta представлява ексклузивно в Германия реномирания френски ароматен дом Expressions Arom...
фермента...
Базата трябва да е правилна!
Подправъчните аромати са собствени творения на фермента. Те се използват навсякъде, където желаната вкусова...
фермента...
доказваме ежедневно вкус!
В допълнение към редица основни вкусови съставки за всички възможни продукти в областта на производството на хр...
фермента...
Вашият партньор и за тези случаи!
Запазване на свежестта, голямо предизвикателство за хранителната индустрия!
Абсолютна свежест на сурови...
фермента...
Вашият партньор и в тези случаи!
Нашите иновационни решения за оцветяване произхождат от естествени източници и служат за приложения във ...