AZIENDA AGRICOLA "DELIA ORSINI"

Земеделската компания "Делия Орсини", разположена в маслиновата зона на Лорето Апрутино (ПЕ), известна със своите маслинови насаждения и включена в района на производство на зехтин с защитено наименование за произход (DOP) "Апрутино Пескарезе", от години произвежда екстра върджин зехтин, в който се съчетава любовта към традицията и постоянната грижа за качеството. Отглежданата сортова маслина е "дритта". Всички земи на компанията се наторяват с органични вещества, докато растенията не се подлагат на никакво фитосанитарно третиране, в пълно съответствие с нормите, регулиращи биологичното производство. Меленето на маслините се извършва стриктно в рамките на 24 часа след събирането им чрез процес на студено извличане. Крайният продукт е екстра върджин зехтин с високо качество, характеризиращ се със среден плодов аромат, тревист тип, с нотки на артишок и леки горчиви и пикантни нюанси. Препоръчва се да се комбинира със супи от зърнени храни или бобови растения, печено месо и салати.