каберне-мерло

От поколения на поколение, ШАТО СЕН ЛО, разположено в апелацията Сент Емилион, произвежда и търгува с вина. То разполага с 16 хектара лозя. 85% от лозята му са засадени с Мерло и 15% с Каберне Фран. В ШАТО СЕН ЛО уважението към тероара е от съществено значение, не се използват химически торове и гроздето се събира ръчно. Те съчетават както традиционни умения, така и съвременни техники. ШАТО СЕН ЛО се стреми, година след година, да произвежда изключително Grand Cru.

Дomaine де Салискет е семейна компания и обхваща 9,73 хектара лозя, класифицирани като AOC Бузе: мерло, каберне совиньон и каберне фран. Domaine де Салискет е избрал биологично земеделие и е подкрепен в своята инициатива от ViniVitisBio. Domaine де Салискет разполага с термо-регулирани иноксни съдове и около петдесет бъчви в полу-завършен изба, чийто южен склон скоро ще бъде покрит с 816 м2 фотоволтаични панели. В духа на местното развитие, купувам френски бутилки, капачки, произведени в Марманд, коркови тапи, завършени в Лаварда и картонени кутии без хлор.

ШАТО ЛА ТУР ДЕ БИ е семейна собственост, разположена близо до Бордо в Медок. Лозята на Шато обхващат 94 хектара, а средната възраст на лозята е около 45 години. Лозята са съставени от следните сортове: 60% каберне совиньон, 35% мерло и 5% пети вердо. От 80-те години на миналия век, Шато се ангажира с екологични методи и управление на болести и вредители. Целта е да се намали максимално използването на химически продукти, играейки с комплексните взаимодействия между вредни и полезни организми.

Компанията MONCETS е специализирана в производството на вина MONTAGNE SAINT EMILION и LALANDE DE POMEROL. MONCET SAS притежава замъка MONCETS и замъка LA BASTIDETTE. Виноградникът е на около 40 години, основните сортове грозде са Мерло (70%) и Каберне Фран (30%). Загрижени за околната среда, практикуваме разумно земеделие в нашия виноградник.

ШАТО ДЕ ПАРЕНШЕР е разположено на кръстовището на Жиронда и Дордон в югозападна Франция. Винарната обхваща 63 хектара, от които 59 хектара са посветени на производството на червени вина и 4 хектара на производството на бели вина. Сортовият състав на 59-те хектара червени вина е следният: 50% Мерло, 40% Каберне Совиньон, 9% Каберне Фран и 1% Малбек. Що се отнася до сортовия състав на 4-те хектара...

ШАТО ЛАФИТ МОНТЕИЛ е придобито през 1894 г. от Едуар Ейфел, син на архитекта на Айфеловата кула. Винарната на ШАТО ЛАФИТ МОНТЕИЛ се простира на 28 хектара, изложени на юг. Гроздовите сортове на винарната са 60% Мерло и 40% Каберне. Лозята са средно на 30 години. Съчетавяйки традиционна култура и разумно отглеждане, виното на ШАТО ЛАФИТ МОНТЕИЛ е с изключително качество.

Дomaine BOSC-LONG разполага с 50 хектара лозя, разположени на хълмовете на общината Кахузак сюр Вере в контролираното наименование Gaillac. Благоприятният климат създава идеални условия за отглеждане на лозя. В Domaine de BOSC-LONG се отглеждат международни и регионални сортове грозде. Там ще намерите бели сортове като Шардоне, Совиньон блан, Лоа Дьо Льо и Мускател, както и червени сортове като Мерло, Каберне Совиньон, Бракол, Сира, Дюрас и Гаме. Така, Domaine BOSC-LONG произвежда и търгува с червени, розови и бели вина.

...Шато Ситран се намира в Медок, близо до Бордо. Виноградникът на Шато обхваща 100 хектара на тероар с гравелно-пясъчни почви върху варовити скали с астерии / глинесто-варовити почви. Сортовете грозде в лозята на Шато са Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вините на Шато Ситран са вина с контролирано наименование за произход AOC О-в Медок.

ШАТО ЛА ФАВИЕР разполага с лозе от 18,5 хектара, разположено на хълм с оптимално слънчево осветление. В средно, лозята са от 1988 година, като в него се срещат Мерло (60%), Каберне Фран (30%) и Каберне Совиньон (10%). Лозето се отглежда според принципите на разумното винопроизводство.

... и разумна култура, те са най-доброто изражение на сортовете Мерло (80%), Каберне Фран (17%) и Каберне Совиньон (3%), благородните сортове на този исторически регион. С цел да отговорим на силното обществено очакване за чисто винопроизводство, на 19 август 2019 г. беше направен преход към биологично земеделие, което ще позволи да се подчертае нашият тероар и неговата уникалност с нов устойчив...

ШАТО БОЗЕЖУР се намира на десния бряг на Дордоня, на върха на хълма Монтан Сен Емилион, върху глинесто-варовикови почви. Винарната на шато-то обхваща 12 хектара лозя, чиято средна възраст е 55 години. Присъстващите сортове грозде са Мерло на 70% и Каберне Фран на 30%. ШАТО БОЗЕЖУР предлага своите вина в няколко европейски държави.

...Разположен на хълмовете на десния бряг на река Тарн в винената област Гайак, ШАТО ДЕ МАЙРАГ е производител на широка гама вина. Шатото предлага червени вина, сухи бели, сладки бели, пенливи вина и винен дестилат. Регионалните и традиционни сортове грозде, налични в Шатото, са белите сортове Мозак и Лен д'Ел, както и червените сортове Дюрас, Браукол, Сира, Гаме, Каберне и Мерло. Тези сортове...

...Разположени в района на апелация Лаланд дьо Померол, лозята ALAIN CHAUMET се състоят от 2 винени имота с площ от около двадесет хектара. Основните сортове грозде, използвани в това семейно лозе, са традиционните сортове за апелацията - Мерло, Каберне Совиньон и Каберне. Така, имотът предлага два вина: Шато Мулин дьо Сал и Шато дьо Л'Евешé. Вините от лозята ALAIN CHAUMET се предлагат чрез мрежа от винари.

ШАТО ФОНТЕСТО е разположено на 50 км на северозапад от Бордо. Винарната се състои от 32 хектара лозя с средна възраст 25 години, разположени на пясъчно-гравийна почва върху варовикови пластове, засадени с благородни сортове от Медок: 60% Каберне Совиньон, 29% Мерло, 10% Каберне Фран и 1% Petit Verdot. Вините се продават на 80% на износ под различни марки, включително Шато Фонтесто (Crû bourgeois) и Месир де Фонтесто (Ото Медок).

...Шато Риоблан е семейно винопроизводствено стопанство с площ от 47 хектара, разположено в апелация Бордо. Лозята са засадени с висока плътност (5000 лози/ха) и се отглеждат органично, без хербициди и синтетични продукти. Червените сортове, които присъстват, са мерло, каберне совиньон, каберне фран и малбек. За белите вина: совиньон, семийон и коломбар. Шато-то произвежда червени, розови, сухи бели...

Мон Реага е семейна изба с години опит, разположена между Мота дел Куерво и Белмонте, Куенка, Испания. Виноградните сортове, които използваме, са Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо, Сира, Совиньон Блан, Вердехо и Мускател. С тези сортове произвеждаме Млади вина (Исола Бланко и Исола Тинто), Крианси (Темпо, Ла Есенсия и Бланко), Резерви (Ла Еспера и Класико), Гран Резерви (Ел Секрето и Лас Лирас...

Дomaine de Pouybet е сертифициран по стандартите на биологичното земеделие (AB) от 2010 година. 11 хектара лозя се обработват на склоновете на Жер, в IGP Côtes de Gascogne, с изглед към Пиренеите, върху глинесто-лимонен почва. Основните сортове грозде, които се отглеждат, са: Тана, Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Гаме.

... мащаб го правят познавач на голямо количество информация и технически знания, които предоставя на своите клиенти. Техническо консултиране. Сертифицирани сортове като Темпранильо, Сирха, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан, Монастрел, Грасиано, Макабео, Вердехо, Пти Верто, Мускател от дребен зърно, Мускател от Александрия, Вионие, Пино Ноар, с най-интересните клони от най-признатите...

... кооперацията, които притежават 3 600 хектара собствени лозя с следните сортове: Бели: Айрен, Макабео, Совиньон блан, Шардоне, Екологичен айрен, Вердехо и Мускател. При червените вина разполагаме с Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Екологичен темпранильо. Нашите лозя са разположени на най-добрите почви в региона на Мансанарес. Разполагаме с сертификат за качество за всички наши процеси: Норми ISO-BRC и контрол на критични точки, както и проследимост на нашите продукти.

Ферма, която произвежда и продава директно типичните вина от традицията на Венето, като Просеко, Рабозо, Рефоско дал Педунколо Росо, както и международните Пино Гриджо, Пино Бланко, Каберне Фран и Мерло. Изключителното внимание към детайлите на всеки етап от производството и търговията гарантира продукт, който е напълно интегриран и представлява характерната територия на района на Каорле.

...CATALINA ARROYO MERLOT, 100% Мерло. CATALINA ARROYO CLÁSICO, 50% Темпранильо, 40% Гарнача и 10% Каберне Совиньон. CATALINA ARROYO РОЗЕ CATALINA ARROYO ANAS, 50% Шардоне, 30% Аларихе, 10% Макабео и 10% Мускател.