ОТ 1983
Продукти от месо BRISA, S.L. е семейна компания, разположена в Гихуело, с над 35 години опит в производството на иберийски продукти с високо качество.
Началото й датира от март 1983 г., в малка фабрика с площ около хиляда квадратни метра в централната част на Гихуело. Мястото, където са построени първите съоръжения, е бивша фабрика за фоа гра, наречена BRISA, откъдето произлиза името на м...
... баща, кръстосан с свиня Дурок.
По отношение на храненето:
Шунка от Белота: Произлиза от иберийска свиня, отглеждана на свобода в деhesas и която в последните си месеци на угояване е била хранена с естествени треви и белоти.
Шунка от Цебо де Кампо: Произлиза от иберийска свиня, отглеждана...
... производствен процес на своите иберийски продукти. От момента, в който се раждат иберийските свине от селектирана порода на нашата ферма "ел бареро" с площ над 100 хектара, до самия момент на доставката на нашите произведени и търгувани продукти чрез нашия нов онлайн магазин. В нашия магазин можете да закупите иберийска шунка от белота или цебо, иберийски палети, лоумо и други колбаси. Директна продажба от фабриката.