...Черната ванилия от Мадагаскар, предлагана от Épices des îles, е селекция от висококачествена ванилия. Премиум гъската черна ванилия или гурме ванилия излъчва мощен аромат с нотки на шоколад.
Съдържание на влага: 33 до 37 %
Съдържание на ванилин: 1.6 до 1.8
Размер: 13 до 22 см
Вид: месеста, блестяща и пулпеста
Цвят: тъмен кафяв до черен
Тип: разцепена или неразцепена
Използване: Черната ванилия от Мадагаскар е много ценена от звезди на кулинарията и фината гастрономия.