...ETABLISSEMENTS G. BORIES е месарница, чийто занаят е традиционен и регионален.
Качеството на свинете, обработвани от заведенията Bories, е определено от строг "технически спецификации".
Тегло, произход, процент на постно месо (ППМ), нищо не е оставено на случайността. Компанията Bories работи с един и същ доставчик от години, за да осигури постоянство в качеството на своите доставки.
След...
Концепт Епицес е семейна компания, която предлага подправки за мергез и колбаси, черва за колбаси, маринати, както и оборудване като машини за пълнене на колбаси и месомелачки. Нашите продукти са насочени както към частни лица, така и към професионалисти. Открийте нашата широка гама от натурални черва: свински черва, агнешки черва, говежди черва. Същото важи и за маринатите, при които имате 2 избо...
Саласионите на Адур имат за основна дейност трансформацията и узряването на шунка от Байон и шунка от изключителна черна свиня. Чрез набавяне на висококачествени суровини и вдъхновявайки се от традиционни баски и бигурдански методи, Саласионите на Адур ви осигуряват високо качество и престиж на своите продукти. В сътрудничество с местни фермери и одобрена месарница, Саласионите на Адур имат предимството да предлагат био шунка от Байон, която е натурален продукт, произведен с уважение към нашата околна среда.
Месарница FASSIER предлага продукти, изработени в съответствие с най-добрите традиции в месарството. Водещи продукти: висококачествен шунка, приготвена с вино от Jasnières, наденица с пушен чесън от бук, ръчно приготвена и оформена шунка, черен суджук с запържени лук.
Защо да изберем халал месарница в Поатие. Качеството на новото месо е трудно за описание, като се има предвид, че то е объркваща концепция, контролирана от предпочитанията на клиентите. Тъй като хрупкавото месо е тъкан от животно, подходяща за хранителна употреба, качествените характеристики се влияят от различни компоненти, като мускулната структура, произведената част, състоянието на веществото...