цялото зърно Франция

...Нашата сол е наситена с деликатен нюанс на качествено уиски, добавяйки уникална дълбочина на вкуса, а медът носи естествена сладост, която хармонично балансира цялото. Съвети за Използване: Нашият „Sel au Whisky Miel“ е перфектното допълнение за подчертаване на мекотели, ракообразни, патица и фоа гра. Неговата хрупкава текстура и сложни аромати добавят гастрономично измерение на всяко ястие. Идеален за: Любителите на смели и сложни вкусове. Референция:SEL00023...

...Брашното от ръж T170 е пълнозърнесто брашно, което запазва цялото зърно от ръжта, включително триците и зародиша. То се характеризира с много тъмен, почти кафяв цвят и гранулирана текстура. "T170" отразява много високото му съдържание на пепел, което означава максимално съдържание на минерали. Това брашно е известно със своя мощен и селски вкус, както и с отличните си хранителни качества.

... смилането на цялото зърно. Те се препоръчват за здравето, тъй като са богати на фибри, минерали и витамини. Те стават все по-популярни в Европа, използвани в хлебопроизводството, закуски или в диетични продукти. Въпреки това, те имат три основни недостатъка, които възпрепятстват тяхното използване.

...Нашето брашно включва цялото зърно. То е богато на протеини, фибри, минерали и витамини. Полезно за здравето. Зърното, зародишът и обвивката осигуряват по-добра хранителна стойност. Гранулометрията на нашето брашно позволява лесна и ежедневна употреба. Насладете се на всички ползи от семето, като запазите своите кулинарни навици. Употреба: самостоятелно или в смес за всички ваши солени или сладки приготвяния: торти, кишове, палачинки, сосове, кремове, хляб...