...Топла брюнетка, която ще изненада с кръглостта си и фино шоколадовите си нотки
Малцувана с шоколадови и печени нотки.
Много плодова с много деликатен цветен финал. Конфитюрният аспект добавя сладост.
Много балансирана и фина
Стил: Тъмнабира
Алкохол: 6.4°
Малцове: Пилзен, Мюнхен 25, Абатство и Пшеница
Хмелове: Голдинг, Чалънджър и Стриселспалт
IBU: 21
Ястия: Уелски, Фламандска карбоната, Даб, Дивеч, Фоа гра
Сирене: Реблошон
Десерт: Шоколадови...
...Този Stout е мощен и плътен. Нежна смес от печени малцове, която придава ароматна сложност на това бира, радваща небцето на любителите на тъмнабира.
Цвят: Черен
Стил: Imperial Stout
Алкохолно съдържание: 9.50%...
...Алк. 9% об.
Дълго: Тъмнабира с черен цвят и мощни аромати. Забравете хмела и открийте сложните аромати на силно печените малцове: шоколад, кафе, препечен хляб и др. Не се препоръчва за закуска!
Кратко: мощността на шоколадово-кафеените аромати на печените малцове...
...Когато традиционната сладка горчица Alélor срещне легендарната тъмнабира La Licorne, се получава характерна ельзаска горчица!
Оставете се да бъдете изненадани и завладени от тази ароматизирана горчица.
Съставки: Вода, семена от горчица, бира „Licorne Black“ 10% (съдържа ечемичен малц), оцет, сол, подправки, натурални аромати, консервант: натриев бисулфит.
Съществува и в буркан 200 г.
...
Пивоварното брашно също така носи нови вкусове и естествено оцветяване, предоставено от зърнените култури, които съставят дрека. Предлагаме три варианта, тъй като, както при бирата, тя ще бъде светла, кехлибарена или тъмна, така че ще имаме уникални вкусове за всяко от тези брашна: зърнени, карамелизирани или печен. Брашното се използва в количество от 10% до 30% в много приложения.
Можем да ви подкрепим в разработването на вашите продукти благодарение на нашия екип R&D, специализиран в разработването на продукти с пивоварно брашно.
БРЮКЕРИЯТА ЖЕНЛЕН е специализирана в производството на бира (светла, тъмна, бяла и др.) от 1922 година. Разположена на север от Франция, ние разполагаме с модерна пивоварна. Награждавани многократно на Общото селскостопанско състезание, ние ви предлагаме бира с високо качество.