От 2009 г. Самюел Покке, страстен пчелар, отговаря на нуждите на професионалистите с предложение за мед на едро. В Pocquet Apiculture предлагаме бъчви от 300 кг или кофи от 20 или 40 кг, основно за "Мед от цветя" и "Мед от липа". Нашите продукти се произвеждат с уважение към традиционните процеси, като същевременно използваме съвременни техники за извличане, гарантиращи масово производство, което ...
... продуктите, без да е необходимо специално оборудване за настройките. Повечето от настройките могат да се извършват чрез интуитивния сензорен екран, което прави използването й просто и ефективно.
Нинон Коник намира приложение в различни индустриални сектори, включително козметика (парфюми, кремове, лосиони, антисептични разтвори), хранително-вкусова промишленост (сосове, конфитюри, мед, плодови сокове, масла, оцети) и химия (домашни продукти, детергенти, разтворители, моторни масла).
... лавандула, деликатно парфюмирана и украсена с надписа "Мама д'Amour". Уникален подправка, която да подчертае ястията и да напомни на мама за цялата ви любов и привързаност.
Ароматизиран Оцет Yaya: Изберете от нашата селекция ароматизирани оцети, за да съпроводите най-изисканите ястия. Налични опции: оцет с портокал и кориандър, оцет с червени плодове, оцет с чесън и розмарин. Всеки оцет предлага експлозия от деликатни и балансирани вкусове.
Референция:COFFMAMSALÉ...
FLORIXIR, компания, разположена в ХАМ в департамента СОМ (ВИСШИ-ФРАНС), е специализирана в отглеждането и производството на био ароматни и лечебни растения. Всички наши растения са отгледани в биологично земеделие.
Благодарение на нашите производствени техники, предлагаме продукти с високо качество. Работим с ендемични растения от нашите територии (царица на ливадите, бъз, глог…) и аклиматизирани...
...Широко използвани в хранителната индустрия, карамелите оцветители са водоразтворими добавки, получени чрез контролирано действие на топлината върху хранителни захари в присъствието или отсъствието на химически съединения, които насърчават карамелизацията...
Карамелът оцветител съществува под формата на прах, течност и в широк цветови спектър.
Възможни приложения:
• АРОМАТИЧНИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ И ИЗВЛЕЧЕНИЯ ОТ КАФЕ
• ГОРЧИВКИ, АПЕРИТИВИ НА БАЗА ВИНО И БИРА
• Газирани напитки
• МЕСАРСКИ ИЗДЕЛИЯ И СПЕЦИАЛНИ ХЛЕБОВЕ
• ОЦЕТИ И СОСОВЕ
• ХРАНА ЗА ДОМАШНИ ЛЮБИМЦИ...
Маслоделната фабрика CAUVIN, създадена през 1951 г., първоначално малка провинциална мелница, успя да запази и развие своето майсторство през пет поколения. Благодарение на решимостта на семействата, които са написали историята на марката, компанията се е развила и днес е важен играч на пазара на хранителни масла. Както виното, светът на маслата крие много чудеса. Въз основа на опита си с маслинов...
...Съставки:
- 100 % Органичен алкохолен оцет
Препоръки за употреба:
Нашите алкохолни оцети се предлагат в различни опаковки и с различни оцетни степени.
Опаковки:
Стъклена бутилка 1 Л
Куби 3 Л, 5 Л и 10 Л
Буре: 200 Л и 1000 Л
Оцетни степени: 8°, 10° и 12°...
...готова за употреба, ние предлагаме кулинарни решения за всички любители на вкуса. Отговаряме на специалните изисквания на ресторанти, кетъринг компании и индустриални клиенти, във Франция или в чужбина, тъй като всички наши подправки са налични в буркани или в големи обеми, от грам до тон в зависимост от вашите нужди. Горчици, хрян, кетчуп, кисели краставички, цвекло, песто и намазки също съществуват в биологичен вариант. С нашата марка за гурме храни Domaine des Terres Rouges, предлагаме също премиум горчици, зехтини, балсамови оцети и оцети с плодова пулпа.
Онлайн деликатесен магазин с два физически магазина в Лион и Дижон, специализиран в продажбата на изключителни био зехтини с контролирано наименование, с вкусове от Прованс и Средиземно море, както и в продажбата на висококачествени балсамови оцети, идващи директно от най-големите италиански производители, особено от Модена.
Подправките Briards винаги са успявали да запазят ревностно този автентичен производствен процес както при производството на горчици, така и на оцети, и предоставят на целия свят продуктите на своето майсторство. Автентичността и качеството на техните продукти позволиха на тази малка компания да се позиционира на висок клас пазар и днес да реализира 75% от своя оборот на износ, привличайки...
Ковинор е важен играч в трансформацията и опаковането на оцети, дресинги, сосове, майонези, дижонска горчица и др. от повече от 20 години.
Сред основните производители на оцет във Франция, Ковинор предлага своите продукти в 90% от хранителната дистрибуция и вече изнася в над 50 държави на 5 континента.
... асортимент от био продукти, в съответствие с нашия ангажимент за отговорно, здравословно и солидарно земеделие.
Нашите продуктови категории са:
Паста и сосове, Сирена и колбаси, Антипасти и консерви, Вина и спиртни напитки, Масла и оцети, Био продукти, Бисквити и десерти, Напитки, Кулинарни помощници, Кавиар.
Работим основно с деликатесни магазини, ресторантьори, кетъринг, винари, луксозен хотелски бизнес, ... но също така и с компании, специализирани в гастрономически подаръчни комплекти.
Provence Alpes е компания, която произвежда и търгува с подправки, подправки, оцети, готови сосове... Тя разработва асортименти от подправки, подправки и гурме храни с високо качество, приготвени според рецепти и качествени продукти от региона.
... деликатеси, предназначени за професионалисти. Къщата MASSE е преди всичко тази страст към добрите продукти като пушена сьомга, хайвер, месо (прасенце, безкостно прасенце, безкостно прасенце, прасенце с кост, задна част на прасенце с кост, но също така и вътрешности като телешки бъбреци и телешки гърди с картофи, говеждо/агнешко. и предложение за нарязано месо и по-подробно наименование в региона, птици и дивеч, колбаси, гъби и равиоли, ракообразни, морски продукти и охлюви, масла и оцети и деликатеси.
Основана през 1885 г., Maison Bailly или HUILERIE BAILLY 1885, пакетира и разпространява своите масла близо до ресторантьорите в Париж. Компанията осигурява доставки за големи имена в ресторантьорството, но също така и за големи групи или малки заведения в кварталите с еднаква динамика и мотивация. HUILERIE BAILLY е специализирана в пакетиране и разпространение на обикновени, технически и висококачествени хранителни масла за ресторанти, както и на дресинги и обикновени и висококачествени оцети за ресторанти.
...От 1790 г. ВИНАГРЕРИЯ ГЕНЕРАЛ произвежда под марката ВИНАГРЕ ТЕТ НУАР фини оцети, класически оцети, винегрети, подправки, манатарки и "големи" оцети. Продуктите от серията "Голямо почистване" са 100% натурални и могат да се използват за почистване на плочи, например. Сред оцетите компанията произвежда следните видове: балсамов оцет от Модена, стар винен оцет, бордоски винен оцет, шери оцет, ябълков оцет, бял винен оцет и др.
CENTRALIAA, търговия на едро с храни между предприятия, разпределя хранителни продукти за индустрията: зеленчукови и плодови флейки, дехидратирано месо и морски продукти, натурални екстракти от зеленчуци, вина и оцети, екстракти от мая, препарати за бульони, основи и сосове, концентрирано мляко, дехидратирани домати и зеленчуци, атомизирани мазнини, предварително сварени бобови култури, плодови сокове.
Разположена в Прованс, компанията Catrice Gourmet произвежда деликатесни хранителни продукти: терини (кайлет, глиган, селски...), намазки (тапенад, аншоа, сардинка...), ароматизирано зехтин, оцети, смеси от сол, подправки и аромати. Основана преди тридесет и пет години, Catrice Gourmet е резултат от семейно приключение. Тази малка компания се намира в Салерн в Хаут-Вар. Нейният пейзаж на гарига с...
Импортьор на зехтин, ние разпространяваме в магазини и търговци на едро с био продукти в цяла Франция, Германия, Англия и Белгия. Специализирани сме в плодовите масла и предлагаме както медалисти (от международни конкурси), така и зехтин от начален клас. Предоставяме също така оцети, тапенади и сушени домати, произведени от биологично земеделие.