...Специалист ще бъде на разположение по време на инсталацията на вашата машина запроизводствонасирене, за да ви води през процеса, да осигури качеството на продуктите и да гарантира плавен преход към оптималното й използване.
Ние, заедно с нашите партньори, се ангажираме да бъдем на разположение на всяка стъпка от живота на вашата ALBORA, готови да ви подкрепим в проектите ви и да отговорим на техните развития с експертиза и отдаденост.
...Пенделно или повърхностно разбъркване, адаптирано към технологията на производството насирене, позволяващо получаване на покритие на зърната
Полуцилиндричен съд с геометрично отделяне и нежно разбъркване
Обем от 2000 до 6000 л
Автоматично странично и надлъжно отделяне
Възможност за автоматично изтегляне на суроватка
Рецепти запроизводство с управление чрез везни или сензори за налягане
Почистване на място (NEP)
Възможност за запълване отдолу...
...Изберете нашите горелки с метални влакна, изберете нашата технология на инфрачервени емитери за по-ефективна, гъвкава и компактна инсталация.
ТУНЕЛИ ЗА СУШЕНЕ И СМЕСЕНИ ФУРНИ
За печене, запичане, гриловане, маркиране:
Бисквити, Хляб, Бриош, Тост, Пица, Палачинки, Картофки, Чипс, Зърнени храни, Меренги…
ОБОРУДВАНЕЗА ИНТЕГРАЦИЯ НА ГОРЕЛКИТЕ
Фритюрници
Кипяща вода
Печене на кафе
Плочи за готвене
Деконтаминация на корички от сирене...
...Изучаване и реализиране в нашите работилници на термични обработващи процеси. Предназначено за секторите на виното, бирата, плодовите сокове, млечните продукти,...
...
- Плоско дъно: от 11 до 250 литра
- Елиптична : от 80 до 600 литра
- Цилиндрична : от 80 до 670 литра
- Други размери и форми по поръчка
ПРОИЗВОДСТВО:- Котел (по поръчка) - Инжектиране - Термоформиране
МАТЕРИАЛИ:- Полетилен - Полипропилен - Неръждаема стомана - Бял или цветен
МАНИПУЛАЦИЯ:- Механизирани вани на конвейерна лента - Пиедестал за измиване на количка или колела...
... различни височини, позволяващи оптимизиране на пространството вътре в сушилнята.
Система за изпарение, защитена от катафореза DIN 53151.
Светлинен сигнал, предупреждаващ за възможни аномалии в температурата и влажността. Автоматично осветление при отваряне на вратата и автоматично размразяване.
Заключване с ключ с демонтажни магнитни уплътнения. Регулируеми по височина крака от инокс.
Без CFC...
...Тази универсална средно голяма тенджера е предназначена за пастьоризация, производствонасирене и кисело мляко, както и за всички видове обработка на мляко. Може да се използва и за пастьоризация на плодови сокове, загряване на телешко мляко, разтопяване на мед, производствона восък от мед и др.
Характеристики
Максимален капацитет: 45 литра
Минимален капацитет: 25 литра
Максимална температура: 90 °C
Тип на отопление: електрически...
... тостер е идеален за ресторанти, за приготвяне на всякакви видове тостове с бял хляб или подобен.
Конвейерният тостер е полезен за приготвяне на препечени филийки за закуска в хотели, къщи за гости или хостели, както и за топли филийки с козе сирене, тостове за фоа гра или други гарнитури...
Мощност: 1.34kW / 230V / 50Hz
Команда: Електронна и ръчна
Контролна светлина: Да
Предназначен за: Малки...
Разположена в Полини в Жура, SOGEBUL се намира в сърцето на Европа в страна, където кулинарната традиция е основната агро-хранителна дейност. Компанията е специализирана в доставките на материали, оборудване и хранителни съставки. Тя предлага индустриално оборудванеза мандри, зрелища, кремарии, бутилиращи предприятия, млекарници, производители на млечни продукти, кланици и за преработени храни...
...качество, редовност и проследимост. В зависимост от вашите маркетингови и индустриални нужди и след анализ на вашите изисквания, нашият отдел за изследвания и развитие може да разработи 100% персонализирана рецепта засирене, адаптирана към вашия крайния продукт в рамките на 72 часа.
Нашите продукти отговарят на европейските стандарти и произхождат от стриктно подбрани и идентифицирани доставчици. Всяко ново производство подлежи на пълен контрол за освобождаване, за да се открие най-малкото отклонение в сензорните или техническите характеристики. Ние сме сертифицирани по ISO 22000.
CHALON MEGARD е производител и инсталатор наоборудване и линии запроизводствона сирена от тип пресовани теста, варени теста, синьо сирене и други сиреневи специалитети. От производствените съдове до силно механизираните линии запроизводствона сирена, през мини-единиците за обработка на мляко, суроватка и солен разтвор, различните системи за формоване и пресоване, ние произвеждаме пълен...
... проектира и изгражда процесни съдове, съдове за съхранение, съдове за почистване на място (NEP/CIP), интегрирайки технологии за смесване и термичен трансфер. BIO-INOX проектира и произвежда също така съдове и оборудване от неръждаема стомана, предназначени за винопроизводство, тартачна стабилизация, разбиване, ферментация, съхранение и разтопяване на захар.
...POLYCOUPE е компания, която от 3 поколения произвежда и доставя оборудванеза рязане и консумативи за индустриите в секторите на соленето, месарството и колбасарството, кетъринга, рибарството, производството насирене и сладкиши. Ние произвеждаме нашите ножове от неръждаема стомана "BECUT", известна най-вече като най-добрата стомана за ножове за рязане. Много внимателно закалени за перфектен...