... използва от рибари или в големи търговски обекти, за работа с различни риби с една машина. Зъбците могат да бъдат адаптирани на един и същ вал, за да се белят риби с всякаква дебелина.
Накрая, валът за захващане, по избор, подобрява безопасността на работа и качеството на крайния продукт.
Характеристики:
- Лесна за употреба
- Феморално управление
- Впръскване на вода
- Държач заножове с взаимозаменяеми остриета
- 100% неръждаема стомана
- Двойна захранваща маса
Опции:
Маса за малки филета (PF)
Вал за захващане
Ширина на рязане: 488mm
Ширина: 805mm
Височина: 1000mm
Дължина: 650mm
Мощност: 0,75kW...
...Комплект от 3 бели керамични ножа забелене и нарязване на плодове и зеленчуци.
Този комплект се състои от белачка и два офис ножа.
Той позволява да обелите вашите плодове и зеленчуци, преди да ги нарежете с ножовете.
Прецизността на заточване и степента на компактност позволяват да се запази острието много по-дълго от ножовете от стомана.
Завършването и заточването се извършват ръчно с помощта...
...Ръчен инструмент с подвижни и повторно заточваеми остриета, предназначен за обработка на кожа на работното място. Използва се за изтъняване, намаляване на дебелината и финиширане на кожата от едната страна.
Дръжка с ергономична форма от анодизиран черен алуминий и естествен бук.
Вградена ключалка в дръжката и винт за затягане на остриетата.
Остриета от силно легирана въглеродна стомана, закалени и шлифовани. Твърдост от 60 до 63 HRc. Острието е заточено като бръснач. Услуга за шлифоване и повторно заточване на остриетата.
... баланс между твърдост и устойчивост, нашето производство се контролира с "Magnaflux" за откриване на всякакви дефекти в вътрешната структура и е гарантирано за 6 месеца. Ние предоставяме ножове и решетки за месомелачки, ножовеза рязане, елиптични остриета, остриета за обелване и белене, остриета за лентови триони, кръгови ножове от всякакъв вид (вълнообразни, с прорези), остриета за кубиране и рязане на котлети и много други.
FOOD TECHNOLOGY Франция е компания, която търгува с индустриално оборудване за множество сектори на хранително-вкусовата промишленост: кланици, работилници за рязане, саламурници и кетъринг. Тя е специализирана в търговията с системи забелене, машини за нарязване на месо, многоламкови хоризонтални и вертикални резачки, сплесквачи на месо. Примери за предлагани продукти: кръгли ножове, ножовеза...