...Смляно биологично кориандрово семе от Франция.
Нашите кориандрови семена са отгледани и предварително подбрани, за да гарантират изключително качество и концентрация на ароматни съединения. Нашият прах е иновативно решение за придаване на вкус на ястията, но също така носи аромат и балансиращи свойства за стомаха. Той значително намалява възпаленията в храносмилателния тракт и газовете.
Протеини: 13-19%
Мазнини: 17-20%
Целулоза: 20-25%
Влажност: < 5%...
... размер между 15 и 18 см.
Силата на аромата й, както по отношение на миризмата, така и на вкуса, я прави изключителна съставка, която ще придаде кръглост и нежност на вашите ястия.
Можете например да използвате 1/3 от съдържанието на семената на шушулката, за да ароматизирате 50cl мляко за приготвяне на десерти, или 1/4 в сос с крем, който перфектно ще съпътства запечени морски дарове.
Ако търсите сладък и успокояващ аромат, гурме ванилията Бурбон ще ви задоволи.
Тегло: 35 г
Произход: Мадагаскар...
...Ние предлагаме само ванилия Bourbon от тип Gourmet. Тя произхожда от периферията на селата около защитената зона Loky – Manambato в източната част на Мадагаскар.
Произхождайки от почти дива среда, тя притежава изключителни характеристики:
- Минимално съдържание на ванилин от 1.8%
- Минимална дължина от 18 см
- Съдържание на влага между 28 и 38%
- Средно тегло на шушулка от 4.5 грама.
Изборът да предлагаме само това качество на ванилия е умишлен. Първо, за да останем на високи стандарти и най-вече, за да успокоим нашите партньори относно неизменните характеристики.
...Открийте нашите ванилови шушулки от Индонезия.
- Гранд Крю JAVA.
- Директен производител, реколта 2022.
- Карамелизирани нотки, плодови вкусове.
- Нашите шушулки са с дължина 18 см.
- Доставени в херметически затворена и многократна опаковка.
Гаранции за качество:
- Категория «A1 неразцепени»
- Систематичен анализ на съдържанието на ванилин (между 1,5 и 2,2%)
- Систематичен анализ на съдържанието на влага (между 25 и 35%);
- Цели, здрави, гъвкави и пълни шушулки;
- Проследимост и качествен анализ на всяка произведена партида;
- Опаковани от нас в региона Окситания.
CENTRALE D, заведение, разположено в Сент-Етиен, е търговец на едро на хранителни стоки за професионалисти и частни лица. CENTRALE D предлага широк избор от хранителни продукти и опаковки както за професионалисти, така и за частни лица.
При CENTRALE D ще намерите цял асортимент от хранителни продукти:
- в нашето Пространство за пресни продукти: сирена, млечни продукти, плодове и зеленчуци, меса ...