Получен чрез частична делипидация на семената от кориандър, този микронизиран състав под формата на прах е подправка, пълна с изненади. Напълно иновативен, с ниско съдържание на мазнини и изпълнен с аромати и вкусове, той обогатява вашите ястия и кулинарни композиции. Неговият профил на мастни киселини се използва за хранене на диабетици.
Протеини: 13-20%
Целулоза: 25-27%
Мазнини: 15-20%
Влажност: макс. 5%
Пентозани: 8%