...Рецепта за зимен крем-супа, много хармонична, създадена от шеф-готвачката Стефани Ботро и приготвена в Ателието на зеленчукопроизводителите в Бержерак. Нежността на тази био крем-супа е балансирана от топлите нотки на джинджифил и дивпипер от Мадагаскар, комбинирани с леката горчивина на левистика.
...Пиперът Воациперефи, по-известен като дивпипер от Мадагаскар, е един от най-търсените в света. Открийте истинския вкус на пипера от Мадагаскар: плодово, дървесно и цветисто. Той придава освежаващ нюанс на ястията ви, с много характер, но без агресивност.
Дивият пипер от Мадагаскар перфектно допълва бели меса, риби, фоа гра, агнета, салати… той също така ще се съчетае много добре с вашите...
...Варие́т на пипер, ендемичен за Мадагаскар, дивият пипер или "вотсиперифери" е рядък пипер.
Нашият дивпипер произхожда от тропическата гора в Анжозоробе, където се събира и сортира ръчно в естествената си среда. Местните жители от околността се грижат с внимание и умение за тези основополагающи задачи за качеството.
Той произлиза от почти диво местообитание, което му придава изключителни...
...Открийте пипера Voatsiperifery, дивпипер, събиран на 20 метра височина. Неговият уникален и ароматен мирис, заедно с типичното му зърно с малко крилце, го прави перфектен избор за подправяне на вашето месо и зеленчуци!
...Ние сме специализирани в вноса на черен дивпипер воациперефи от Мадагаскар. Имаме различни качества в черно, червено и бяло.
Каня ви да се свържете с нас бързо, за да можем да направим ценово предложение.
...Продукт от морето: Пипер Пикильо, Треска и Пипер д'Еспелет AOP - IFS - 500Г - Пиперът Пикильо с треска и пипер д'Еспелет AOP, замразен, сертифициран IFS от Maison Caudalie, без оцветители, без аромати и без изкуствени добавки, съчетава бешамел с треска и пипер д'Еспелет, представен в пакет от 500Г (около 9 пълнени пипера / пакет). Всички наши пратки се транспортират при контролирани температури, качеството е ценност, с която Maison Caudalie не прави компромиси!
...Това е ТОЯ пипер, който трябва да имате: подходящ за всички ястия, дори и десерти. Много аромат (плодове, дърво) и малко лютивост. Предлагаме последната реколта, с много свежест.
... Мадагаскар. Името му Voatsiperifery произлиза от малгашкия език: "voa" означава "плод" и "tsiperifery" е името на лианата, на която расте.
Много рядък дивпипер, дори и в Мадагаскар, събирането на черния пипер Voatsiperifery е трудоемка и опасна задача, извършвана на ръка, като се катерят на височина до 20 метра по лиана. Техниката на събиране е толкова специфична, че дивият пипер от Мадагаскар е получил прякора "Пиперът на върховете".
Тегло: 250 г
Количество: 125 г, 200 г, 250 г, 500 г, 1 кг...
...Био черен пипер от Кампот 100%
Червеният пипер от Кампот е със сигурност един от най-добрите пипери в света.
В особено див район на Камбоджа, този биологичен пипер се отглежда от няколко страстни фермери, които се грижат за опазването на околната среда.
Събран в зрялост, цветът му е тъмен червен и вкусът му е уникален. Идеален за ястия, приготвяни на бавен огън.
Като заместите обичайния си пипер с Червения пипер от КАМПОТ, ще добавите пикантен и ароматен финал на вашите кулинарни творения.
Нетно тегло 40г -
Био пипер от Кампот...
...Открийте нашата гама от фоа гра с пипер от света. Цял фоа гра от патица с пипер тимут (произход Непал, кисели нотки), фоа гра от патица с пипер от Мадагаскар (мощен дивпипер), фоа гра от гъска с пипер Саравак (пипер от Малайзия)...
... ястия.
Куркума: Използва се заради своите оцветяващи свойства и отличителен вкус, перфектна за къри и традиционни ястия.
Канела: Ароматна и сладка, идеална за десерти и някои солени рецепти.
Див Чубрица: Ароматна и натурална, перфектна за обогатяване на месни ястия и яхнии.
Кориандър: На зърна или смлян,
Паприка: Сладка или пикантна, добавя цвят и вкус на ястията.
Кимион: Две налични разновидности, на зърна и смлян.
Чили Ниура и други подправки. С Maison Beldi, всяка подправка и всеки инструмент са внимателно подбрани, за да гарантират безупречно качество.