фоа гра от ланд

...La Basse-Cour Gourmet е семейна компания, специализирана в производството на Фоа Гра, разположена близо до Дакс, в Шалос, в сърцето на провинцията в Ланд (40) на югозапад, земя на селски традиции. Обичащи регионалната гастрономия, нашето семейство култивира духа на производство на най-доброто от кухнята на патицата. Всички наши продукти произхождат от патица мулар, отглеждана, хранена и напълнена с цели зърна царевица, здравословна и естествена, без стрес и с уважение, при нашите местни производители.

...Специалист в търговията на едро с птици, дивеч, фоа гра и колбаси. Контакт 01 41 73 09 80...

LE GRENIER DES GASTRONOMES е компания от Ланд, специализирана в производството и търговията с патица. Съвременният производствен обект разполага с европейски лиценз и сертификат за патица с фоа гра. Така, LE GRENIER DES GASTRONOMES произвежда суров фоа гра от патица, магре от патица, сушен и пушен магре, конфит от патица, гратон от патица, полусготвен фоа гра от патица и консервиран фоа гра. LE GRENIER DES GASTRONOMES се ангажира да ви предлага продукти с високо качество.

Основана през 1920 г., къщата LAFITTE е специализирана в гастрономията на Ланд. Къщата е истински специалист в традиционната мазна патица. Тя произвежда фоа гра от патица и гъска, конфити, магрети, крила и бутчета от патица. Предлага също така предястия и готови ястия като патешки пастет, патешка мус, рилони и рилети, традиционни пастети, терини, полу-сготвени пастети, кавиар от Аквитания...

От 1929 г. компанията BESSE FOIE GRAS е специализирана в производството и търговията с фоа гра. Така компанията предлага полу-сготвени фоа гра, фоа гра от патица, фоа гра от гъска и специалитети с фоа гра. Тя предлага също така терини, пастети, конфитюри от патица, касулети Ланд и гурме комплекти за фирмени комитети.