фина мида

...Той е от брега на Южна Корея. Ловът му е от март до май. Принадлежи към същото семейство като бялата мида.

В Биобивал се занимаваме с внос, износ, разпространение и продажба на риба и морски дарове, произхождащи от крайбрежията и устията на реки в Галисия и северна Португалия. Избираме най-добрия продукт на най-добра цена, за да се наслаждавате винаги на високо качество, следвайки всички процедури за проследимост и безопасност на храните, за да може "от морето, да стигне до вашата маса или вашия бизне...

Ние сме компания, която е силно специализирана в пречистването, кондиционирането и опаковането на японска и фина мида от различни произходи (Испания, Италия, Франция, Ирландия, Обединеното кралство...) както и на бигаро. Специалните характеристики на нашите съоръжения и много строгите процеси на селекция и качество правят нашия продукт да придобие максимално качество. В нашите 1200 м2 съоръжения...

Artur Balikcilik Ltd. се занимава основно с проследимостта на всякакви видове живи мекотели и двустранни черупчести, като център за експедиция, а другата част е трансформацията в полуготови продукти като център за преработка и производство за последващо опаковане и съхранение. Работим с три вида двустранни черупчести: Coquina (donax trunculus), Японска мида (Ruditapes philippinarum), Фина мида...