... дебелото черво и ректума, както и риска от сърдечно-съдови заболявания. Той е отличен източник на протеини, така че също така се препоръчва за вегетарианци. Протеините са структурни елементи на мускулите, костите, съединителните тъкани, сухожилията, косата, както и компоненти на хормоните и ензимите.